Cómo secar las hojas de marango para hacer té

Escrito por sabrina ashley | Traducido por ehow contributor
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Las hojas de marango proceden del árbol del mismo nombre, que es originario de la India y que ha sido elogiado por sus beneficios para la salud desde hace miles de años. También se conoce como árbol de rábano picante, ya que sus hojas tienen ese sabor, y se utiliza como condimento en muchas recetas. Las hojas de marango ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, contienen aminoácidos y altos niveles de vitaminas A y C. Las hojas secas sirven como remedios para diversas afecciones, como los niveles de colesterol elevado y las enfermedades del corazón. También se usan para hacer té.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Hojas de Marango
  • Una olla
  • Toallas de papel o un paño
  • Un colador

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Instrucciones

  1. 1

    Quita los tallos de las hojas de marango.

  2. 2

    Enjuaga las hojas bajo el agua fría de la llave.

  3. 3

    Coloca las hojas mojadas sobre una toalla de papel o un paño limpio.

  4. 4

    Pon una olla de agua a hervir en la estufa para blanquear las hojas.

  5. 5

    Coloca las hojas en el agua hirviendo durante dos o tres segundos y luego retíralas con un colador.

  6. 6

    Coloca las hojas sobre un paño limpio o toalla de papel. Extiende las hojas de forma individual en una sola capa sobre la toalla o paño.

  7. 7

    Deja secar las hojas de marango en un lugar oscuro y seco. Esto tardará aproximadamente una semana.

  8. 8

    Toma las hojas secas en tus manos y desmenúzalas. Para hacer té, se deja reposar las hojas en agua hirviendo y luego se filtran de modo que sólo quede el líquido.

Consejos y advertencias

  • Si el único lugar oscuro que te sirve para secar las hojas tiene una alta humedad, dales la vuelta cada dos o tres horas para evitar la formación de moho, de acuerdo con el sitio web Tree of Life (Árbol de la Vida).

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