DESCUBRIR
×
Loading ...

¿Qué significa tomar una bebida "seca"?

Actualizado 17 abril, 2017

"Seco" es una de las formas de servir licor. Los barman y los clientes suelen utilizar mal el término, confundiéndolo con términos como "por arriba" y "directo".

a glass of whisky image by Maria Brzostowska from Fotolia.com

Seco

Una bebida servida "seca" consiste de un chorro de licor vertido directamente desde la botella a temperatura ambiente en un vaso a temperatura ambiente. Los tragos "secos" no contienen líquidos para mezclar o adornos. El whisky, el ron, el vodka y el tequila pueden servirse "secos".

Loading ...

Por arriba

Los cócteles como los martinis o Manhattan puede servirse "por arriba" o "en las rocas". Una bebida servida "por arriba" se prepara y luego se vierte en un flauta para cóctel larga y fría. Una bebida servida "en las rocas" se vierte en un vaso lleno de hielo.

Directo

"Directo" ocasionalmente se usa como sinónimo de "seco" y a veces de "por arriba". alguien que ordena un borbón "directo" probablemente quiera decir que lo quiere "seco". Un cliente que ordena un vodka "directo" suele querer un vodka martini.

Loading ...
Loading ...