Los signos de cetosis en las dietas Atkins

Escrito por bridget coila | Traducido por lorena perez
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Los signos de cetosis en las dietas Atkins
Los dolores de cabeza y las náuseas pueden indicar una cetosis. (Headache image by Friday from Fotolia.com)

Si estás en la dieta Atkins, es probable que tu objetivo sea un estado de cetosis, pero es posible que no estés seguro de cómo saber si has alcanzado tu meta. Hay algunos signos físicos y mentales a tener en cuenta para determinar si estás en cetosis, y si eres capaz de reconocer estos signos, los mismos pueden ayudarte a mantenerte motivado.

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Cetosis

La cetosis se produce cuando el cuerpo deja de quemar carbohidratos para energía y pasa a quemar grasa. En una dieta baja en carbohidratos como la dieta Atkins, debes entrar en este estado durante los primeros días del plan, tan pronto como comienzas a privar a tu cuerpo de carbohidratos y empiezas a suministrarle principalmente grasas y proteínas. Durante la cetosis, se producen cetonas, que pueden tener un efecto sobre numerosos sistemas del cuerpo.

Perder peso

Bajar de peso es la mejor señal de que tu cuerpo ha entrado en un estado de cetosis, mientras estás en la dieta de Atkins. Debido a que la cetosis implica quemar grasa, debes notar una pérdida de peso rápida si has alcanzado ese estado. Si no logras una pérdida de peso después de la primera o segunda semana en el programa, debes evaluar tu dieta y ver si estás consumiendo fuentes ocultas de hidratos de carbono que podrían estar reteniéndote.

Mal aliento

Las cetonas en la sangre pueden entrar en tu saliva y causar mal aliento. Este es un signo común de la cetosis y como es sistémica, no se puede quitar con el cepillado de los dientes o el uso de enjuague bucal. Beber mucha agua puede ayudar a diluir tu saliva y reducir el mal aliento, pero siempre y cuando te mantengas en cetosis, es probable que continúes experimentando una halitosis.

Signos emocionales

Los individuos en cetosis tienden a volverse irritables, por lo que los demás pueden notar eso si estás en la dieta Atkins. Los cambios de humor son comunes en las personas en situación de cetosis. Puedes sentirte enojado, tenso o deprimido. Este efecto puede ser más evidente en las mujeres que en los hombres porque tienen menores niveles naturales de serotonina, una sustancia química en el cerebro que eleva el estado de ánimo.

La incomodidad física

La incomodidad física puede ser un signo de cetosis para algunos individuos en la dieta Atkins. Puedes notar que estarás más cansado o débil de lo normal. Puedes tener náuseas, notar una disminución en el apetito o dolor de cabeza. La cetosis también puede conducir a la deshidratación, por lo que debes beber mucha agua para evitar este indicador peligroso.

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