Síntomas del envenenamiento por aspartamo

Escrito por melody hughes | Traducido por paulo gutierrez
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Síntomas del envenenamiento por aspartamo
(aspartame molecule image by Vladislav Gajic from Fotolia.com)

El aspartamo es un edulcorante artificial que se utiliza para endulzar los alimentos sin agregar exceso de calorías. Las personas suelen comer o beber productos con aspartamo en un esfuerzo por mantener o perder peso. El edulcorante se comercializa bajo los nombres de Equal y NutraSweet. Según la FDA (Food and Drug Administration - Administración de alimentos y medicamentos), el aspartamo puede causar problemas de salud si se consume en exceso. La FDA recomienda que no se debe consumir más de 50 mg por kilogramo de peso corporal cada día. Una persona promedio tendría que beber más de 19 latas de refrescos dietéticos antes de llegar a la ingesta máxima para el día. Miles de personas han informado a la DFA sobre reacciones adversas al aspartamo, y la investigación sigue en curso.

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Síntomas neurológicos

El envenenamiento por aspartamo puede causar síntomas neurológicos como dolores de cabeza, migrañas, mareos, confusión y deterioro de la función de la memoria. También puede provocar convulsiones y temblores, somnolencia extrema, entumecimiento de las extremidades, dolor facial y síndrome de piernas inquietas.

Síntomas metabólicos y endocrinos

El aspartamo puede afectar la capacidad de una persona para controlar la diabetes, y puede causar problemas en personas con hipoglucemia. También puede provocar aumento de peso de forma rápida o con el tiempo. Es posible que en parte esto se deba al aumento de las ganas de consumir alimentos azucarados. Algunas personas pueden notar el adelgazamiento de su cabello, y las mujeres pueden notar el empeoramiento de los síntomas del síndrome premenstrual y cambios en sus ciclos menstruales.

Síntomas oculares y auditivos

La sobredosis de aspartamo puede producir problemas en la visión e incluso ceguera. Además, puede causar resequedad en los ojos, dolor ocular u ojos protuberantes. Las personas con envenenamiento por aspartamo pueden experimentar zumbidos en sus oídos. También, se puede perder algo de audición y es posible que se desarrolle sensibilidad al ruido.

Otros síntomas físicos

El envenenamiento por aspartamo puede provocar latidos irregulares, palpitaciones, dificultad para respirar y presión arterial alta. La ingesta excesiva de aspartamo puede causar náuseas, dolor estomacal, diarrea, micción frecuente, retención de líquidos, impulso excesivo, infecciones frecuentes, comezón y urticaria.

Síntomas psicológicos

Algunas personas con envenenamiento por aspartamo han reportado problemas psicológicos como depresión y ansiedad. Esto puede provocar cambios en la personalidad y aumento de la agresividad o irritabilidad.

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