Súper alimentos de alto contenido nutricional

Escrito por yvonne van damme | Traducido por cinthia perez
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Súper alimentos de alto contenido nutricional
Los arándanos son dulces y nutritivos. (blueberries image by Eric E from Fotolia.com)

Los súper alimentos son aquellos que contienen nutrientes vitales de los que todos se benefician al comerlos. Los nutrientes en los súper alimentos generalmente son difíciles de conseguir en otras fuentes alimenticias, o están ligados a la lucha contra enfermedades. Los súper alimentos también contienen requerimientos alimenticios tales como la fibra y proteína. Incorpora súper alimentos con alto contenido nutricional a tu alimentación y obtén las recompensas.

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Aguacates

Los aguacates contienen grasas monoinsaturadas, las cuales están relacionas a la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer. Según el Dr. Ed Bauman, los aguacates estabilizan el azúcar en la sangre. También son ricos en luteína, que puede mejorar la visión. Este súper alimento puede ser alto en grasa, pero es una grasa saludable.

Arándano

Los arándanos están llenos de nutrientes. Son considerados ideales para el anti-envejecimiento, ya que contienen grandes cantidades de antioxidantes. Los arándanos también contienen antocianinas, que pueden aumentar la función cerebral. Otro guerrero potente contra el cáncer, los arándanos son fáciles de integrar en tu dieta, ya que su sabor dulce los hace agradables.

Granadas

Las granadas enteras están llenas de antioxidantes. Esta fruta contiene casi tres veces la cantidad de antioxidantes que se encuentran en el té verde y el vino. Los efectos del consumo regular de las granadas pueden incluir envejecimiento más lento y un menor riesgo de cáncer. El jugo de granada imparte beneficios similares. El jugo puede reducir la placa en las arterias.

Pescado

El pescado, especialmente el salmón y las sardinas salvajes, están llenos de ácidos grasos omega-3. Comer pescado puede reducir el riesgo de cáncer, diabetes, artritis y enfermedades del corazón. Los ácidos grasos Omega-3 pueden ayudar a combatir la depresión. Aunque el salmón y las sardinas salvajes son ideales, otros tipos de pescado son aceptables si los encuentras más sabrosos.

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