Cómo sustituir el aceite vegetal

Escrito por ehow contributor | Traducido por ana grasso
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Cómo sustituir el aceite vegetal
La mantequilla derretida puede sustituir al aceite vegetal. (Comstock/Comstock/Getty Images)

Si has decidido hornear un pastel y te diste cuenta de que no tienes aceite vegetal no necesitas correr al supermercado o mercado más cercano. Puedes encontrar muchos sustitutos para el aceite vegetal dentro de tu propia cocina. Alguno de estos sustitutos también harán lo que estás horneando un poco más saludable, sólo puedes ganar o ganar con esta propuesta.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Puré de frutas o salsa de manzana
  • Mantequilla derretida o margarina
  • Manteca vegetal derretida
  • Coco, oliva, canola u otro aceite para cocinar

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Instrucciones

  1. 1

    Utiliza cualquier tipo de puré de frutas como sustituto para el aceite vegetal. Esto incluye salsa de manzana o puré de ciruela. Utiliza la misma cantidad de salsa de manzana que la que utilizarías de aceite vegetal. Esto hará que lo que cocines no te engorde tanto.

  2. 2

    Utiliza la misma cantidad de mantequilla o margarina derretida que la que utilizarías de aceite vegetal.

  3. 3

    Utiliza la misma cantidad de manteca vegetal derretida que la que utilizarías de aceite vegetal. La manteca vegetal es básicamente la versión sólida del aceite vegetal.

  4. 4

    Elige aceite de coco, oliva, canola u otros tipos como sustitutos para el aceite vegetal. Utiliza la misma cantidad de aceite. Ten cuidado, sin embargo, ya que que algunos aceites pueden darle a tus comidas un sabor diferente.

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