Los sustitutos para la crema batida

Escrito por julie christensen | Traducido por barbara obregon
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Los sustitutos para la crema batida
Sustituye la crema batida o montada, leche en polvo por un sustituto lácteo real. (Jupiterimages/liquidlibrary/Getty Images)

Las cremas batidas se encuentran en la sección de congelados de los supermercados. Usa este producto de color blanco y mullido para decorar tortas, tartas y otros postres o para mezclar con gelatinas, frutas o postres. Descongela en el refrigerador por varias horas antes de usar para la mejor textura. Sustituye la crema batida por crema de malvavisco o leche en polvo en caso de apuro.

Otras personas están leyendo

Crema batida

Nada se compara con el sabor y la textura de la crema batida. A pesar de que es alta en calorías y grasa, es un producto lácteo, natural. Un cartón de 8 onzas (227 g) de crema de leche hace 3 1/2 tazas de crema batida. Bátela con una batidora de mano hasta que se vuelva espesa y cremosa. No la mezcles demasiado, ya que se volverá granulada o incluso desarrollará trozos de mantequilla. Añade 1 cucharadita de vainilla y azúcar al gusto. Utiliza crema entera, no semi-descremada y enfríala antes de batir.

Sustituto de crema de malvavisco

Bate dos claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Suavemente integra un tarro de crema de malvavisco de 7 onzas (198 g), 1 cucharadita de vainilla y una pizca de sal. Las claras de huevo aligeran la crema de malvaviscos, lo que permite que se propague más fácilmente como glaseado.

Sustituto de leche en polvo

Enfría un tazón y batidores manuales en el congelador durante 15 minutos. Mezcla 1/3 taza en leche en polvo sin grasa, 1/3 taza de agua helada, 1/4 taza de azúcar, 1 cucharadita de vainilla y 1 cucharadita de jugo de limón en el recipiente hasta que se formen picos cremosos. Refrigera la mezcla durante una hora hasta que espese. Esta receta ofrece una alternativa sin grasa, natural a los ingredientes congelados, batidos.

Consideraciones

Los ingredientes principales en la crema batida helada son el aceite vegetal y el jarabe de maíz, no es una combinación muy apetitosa. Considera el uso de lácteos alternativos, incluso si tienes acceso al la crema batida congelada para un postre delicioso y natural.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles