Cómo teñir aceite de oliva con colorante para comida

Escrito por kayar sprang
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Además de los típicos usos que se le dan en la cocina, el aceite de oliva puede ser utilizado de diferentes formas. Por ejemplo, puedes teñirlo para añadir un toque extra a tu creación. Puedes colorear el aceite de oliva para preparar un colorido aderezo para ensaladas o teñir huevos.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Aceite de oliva extra liviano
  • Recipiente pequeño para microondas
  • Colorante para alimentos
  • Cuchara

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Instrucciones

  1. 1

    Coloca 3/4 de taza de aceite de oliva en el recipiente pequeño. Para mejores resultados, es recomendable utilizar aceite de oliva extra liviano ya que éste tiene un color muy ligero y se teñirá mejor.

  2. 2

    Calienta el aceite de oliva en el horno de microondas a temperatura alta durante 90 segundos. El colorante se disuelve mejor en el aceite caliente.

  3. 3

    Coloca una gota de colorante en el aceite de oliva. Esta cantidad será suficiente ya que el colorante no se disuelve en el aceite. Revuelve rapidamente el aceite con una cuchara por algunos minutos.

  4. 4

    Utiliza el aceite cuando el colorante se divida en pequeñas gotas dentro de éste.

Consejos y advertencias

  • El colorante no se disolverá completamente como lo hace en otros líquidos.

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