La teoría calórica

Escrito por keith chew | Traducido por aldana avale
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La teoría calórica
La teoría calórica es una teoría obsoleta que afirmaba que el calor era un fluido que pasadaba desde sustancias calientes a sustancias frías. (Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images)

La teoría calórica es una teoría obsoleta que afirmaba que el calor era un fluido que pasaba desde sustancias calientes a sustancias frías. Desarrollada por Antoine Lavoisier en el año 1770, gran parte de la teoría calórica se confundió con los principios de combustión. Esta teoría fue sustituida por la teoría del calor del siglo XIX.

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Efectos

La teoría calórica afirmaba la hipótesis incorrectamente de que el calor era un gas fluido sin peso que se movía por los poros de las sustancias de calor y cambiaba la temperatura. Luego se probó que el calor era energía que cambió el estado de las moléculas.

Historia

Antoine Lavoisier desarrolló la teoría calórica en los primeros días de la termodinamia. Más allá de su teoría incorrecta de que el calor era un gas fluido, Lavoisier fue el primero en utilizar un calorímetro para medir calorías.

Significado

Sin importar que la teoría calórica haya sido desaprobada, Lavoisier desarrolló un número de principios que aún hoy se utilizan. Por ejemplo, el principio de transferencia de calor de Lavoisier aún se utiliza.

Enseñar la teoría calórica

Enseñar la teoría calórica tiene el beneficio de demostrar la evolución de la termodinamia. Le muestra a los alumnos que los conceptos erróneos científicos son comunes y suceden por toda la historia.

Termodinámica

La termodinámica es el estudio del calor, la energía y el trabajo en un sistema. Se refiere sólo a las observaciones a gran escalas. Sus leyes de conservación afirman que la energía no se puede crear ni destruir, sólo transformar.

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