¿Cómo tomar agua con un pH alto?

Escrito por florence e. smith | Traducido por florence e. smith
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¿Cómo tomar agua con un pH alto?
Beber agua con niveles de pH altos puede ayudar a enlentecer el envejecimiento. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

La Agencia de Protección Ambiental de Estados Unidos (EPA, por sus siglas en inglés) recomienda que el nivel de pH del agua mineral debería ser de entre 6.5 y 8.5. Un nivel 7 de pH se considera neutro. Beber agua con altos niveles de pH no presenta riesgos de salud; sin embargo indica una alta alcalinidad. El agua alcalina puede tener un gusto agrio al utilizarla para hacer café, pero en otros casos suele tener el mismo sabor del agua con bajos niveles de pH. Algunos defensores han sugerido que beber agua alcalina puede ayudar a estimular la energía y el metabolismo, neutralizar los ácidos en el torrente sanguíneo y resistir enfermedades. Las investigaciones no han verificado dichas afirmaciones. Según la nutricionista de la Clínica Mayo Katherine Zeratsky, algunos estudios indican que el agua alcalina puede enlentecer la pérdida osea, pero deben llevarse a cabo más estudios antes de poder determinar los beneficios adicionales.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Instrucciones

  1. 1

    Compra agua alcalina en una tienda de alimentos naturales o vitaminas. Las empresas privadas, como Fiji, Akasha y Neo Water, venden agua embotellada que afirman tener un nivel de pH alto.

  2. 2

    Agrega un suplemento estimulante de pH para beber agua. Una gran cantidad de empresas venden gotas o tabletas alcalinas que puedes mezclar con agua mineral regular para aumentar el nivel de pH. Las tiendas de alimentos naturales también suelen vender dichos productos.

  3. 3

    Agrega un ionizador de agua al grifo de la pileta. El ionizador de agua filtra el agua del grifo, agrega minerales y utiliza una corriente eléctrica para cargar el agua y aumentar el nivel de pH.

  4. 4

    Llena una jarra con agua del grifo o destilada. Agrega media cucharada de bicarbonato al agua. Bate la jarra hasta que el agua y el bicarbonato se mezclen. El bicarbonato aumentará el nivel de pH en el agua.

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    Compra tiras de prueba de pH en una tienda de alimentos naturales. Utiliza dichas tiras mientras pruebas el agua alcalina con bicarbonato o las tabletas alcalinas para asegurarte de que el nivel de pH sea el deseado. El nivel de pH más alto en agua considerado aceptable al consumo es 10. La mayoría de los partidarios recomienda que el nivel de pH en agua para beber esté entre 8,5 y 9.

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