Comida

¿Cómo hacer torta casera con pocos ingredientes?

Escrito por pauline gill | Traducido por frances criquet
¿Cómo hacer torta casera con pocos ingredientes?

Sorprende a tus amigos con una torta fácil de mayonesa.

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Las tortas hechas en casa normalmente contienen huevos, aceite, harina, azúcar, bicarbonato de sodio y aromatizantes para crear la consistencia y sabor adecuados. También podrías necesitar leche agria o suero de leche. Si se trata de una torta grande, necesitarás dos moldes. Si quieres hacer un pastel con rapidez, con pocos ingredientes y lo suficientemente grande para una noche de reunión, considera hacer una torta de mayonesa. Seis ingredientes comunes son todo lo que necesitas.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 2 tazas de de harina blanca
  • 1 taza de azúcar
  • 1 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio
  • 5 cucharadas de cacao
  • 1 taza de agua fría
  • 1 taza de mayonesa común, no la baja en grasas
  • Molde para tortas de 8 por 8 pulgadas (20 por 20 cm)
  • Mezcladora eléctrica
  • Bol para mezclar
  • Espátula

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Instrucciones

    Cómo hacer torta casera con pocos ingredientes

  1. 1

    Junta todos los ingredientes. Esta torta es rápida y fácil, así que pon todo enfrente tuyo para que puedas prepararla sin problemas.

  2. 2

    Pon el horno a 350° F (176° C). Pon el estante en el medio o dos posiciones por encima del piso del horno. Engrasa y enharina ligeramente el molde de 8 por 8 pulgadas (20 por 20 cm).

  3. 3

    Coloca los ingredientes secos en un bol en el orden de la lista. Luego de añadir la harina, azúcar, bicarbonato y cacao, revuelve hasta que estén bien integrados.

  4. 4

    Añade la taza de agua fría y la taza de mayonesa. Con la mezcladora, mezcla hasta que la masa esté lisa y sin grumos. Con una espátula, vierte la mezcla en el molde de de 8 por 8 pulgadas (20 por 20 cm).

  5. 5

    Coloca el molde en el horno precalentado. Cocina durante 35 a 40 minutos. Pincha con un palillo o probador en el medio de la torta. Si sale limpio, la torta está hecha. Enfríala en una rejilla.

Consejos y advertencias

  • Haz un glaseado de azúcar impalpable, leche y vainilla para rociar encima de la torta una vez fría.
  • Corta la torta cuando esté caliente y unta cada rebanada con mantequilla.
  • No la cocines de más. Comprueba luego de 35 minutos si está hecha. Los hornos varían en sus temperaturas.

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