Cómo hacer tostadas con queso crema

Escrito por christa titus | Traducido por daniela laura arjones
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Cómo hacer tostadas con queso crema
Cómo hacer tostadas con queso crema. (BananaStock/BananaStock/Getty Images)

La tostada es un plato fácil de preparar cuando no tienes mucho tiempo para cocinar o si necesitas servir un desayuno abundante con un montón de invitados. Para hacer tostadas francesas más nutritivas, puedes agregar plátanos, arándanos o fresas a la mezcla del queso crema.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Estufa
  • Plato (para apoyar la tostada antes de cocinarla)
  • Plato cubierto para servir
  • Tenedor
  • Cucharas de medir
  • Cuchillo
  • Espátula de goma
  • Espátula de metal
  • 2 tazones
  • Sartén
  • 12 rebanadas de pan blanco o integral
  • 4 huevos
  • 1 1/2 taza de leche (puede ser leche entera o baja en grasa)
  • 1 taza de nueces picadas
  • 1 paquete de 8 oz (3,62 kg) de queso crema ablandado (regular o bajo en grasa)
  • 1/2 cdta. nuez moscada
  • 1/2 cdta. canela
  • 1 cdta. vainilla
  • 2 cdas. mantequilla o margarina
  • Jarabe de arce

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Instrucciones

    Haz el pan tostado con relleno de queso crema

  1. 1

    Coloca el queso crema en un tazón. Vierte la vainilla en la parte superior del mismo.

  2. 2

    Mezcla la vainilla en el queso crema con la espátula de goma.

  3. 3

    Añade las nueces picadas y mézclalas con el queso crema.

  4. 4

    Extiende una capa uniforme de queso crema en dos rebanadas de pan. Coloca una pieza de pan en la parte superior de la otra para formar un sándwich.

  5. 5

    Repite el paso 4 para las otras 10 rebanadas de pan. Cuando hayas terminado tendrás seis bocadillos.

  6. 6

    Pon los huevos, la leche, la nuez moscada y la canela en otro tazón.

  7. 7

    Bate los ingredientes con un tenedor hasta que estén bien mezclados.

  8. 8

    Sumerge cada sándwich en la mezcla de huevo, leche y especias hasta que quede completamente cubierto. Coloca el sándwich en el plato cuando hayas terminado.

  9. 9

    Enciende el quemador más grande de la estufa y ponlo al máximo.

  10. 10

    Pon 2 cucharadas de mantequilla o margarina en la sartén y deja que se derrita. Inclina la sartén y dejar que la mantequilla se deslice, de modo que la parte inferior esté cubierta.

  11. 11

    Coloca dos sándwiches en la sartén cuando la mantequilla empieza a chisporrotear. Tuéstalas durante unos 90 segundos o hasta que la parte inferior esté de color marrón dorado.

  12. 12

    Voltea los sándwiches con la espátula metálica y tuesta el otro lado hasta que se doren.

  13. 13

    Coloca los sándwiches terminados en el plato y cúbrelos.

  14. 14

    Repite los pasos 11, 12 y 13 para el resto de los sándwiches.

  15. 15

    Sirve con jarabe de arce al costado. Son cerca de cuatro porciones.

Consejos y advertencias

  • Si la sartén se seca después de tostar un poco de pan, derrite más mantequilla en la sartén.
  • Conservas, mermelada y nueces son otros ingredientes populares para las tostadas.

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