¿Cómo puedo transformar mi restaurante en una franquicia?

Escrito por maría lorena peralta Google
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¿Cómo puedo transformar mi restaurante en una franquicia?
Cómo transformar tu restaurante en una franquicia. (Joe Raedle/Getty Images News/Getty Images)

Convertir un negocio en franquicia, contrario a lo que muchos piensan, no es una tarea nada sencilla. Requiere de muchos trámites, detalles a tener en cuenta, horas de diagramación, cálculos, diseño y programación. Si bienes una tarea bastante compleja, los resultados económicos que se pueden obtener, si se hace bien el proyecto, son muy satisfactorios. Si estás pensando en aplicar esta modalidad para tu restaurante y no tienes demasiada experiencia en los negocios, es recomendable que pidas la asesoría de un experto para poder hacerlo de la manera correcta y sin inconvenientes.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

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Necesitarás

  • Nombre de Marca
  • Logo
  • Eslogan
  • Mobiliario
  • Manual
  • Trámites legales
  • Reglamento interno
  • Inscripción en Circular de Ofertas de Franquicias
  • Títulos de propiedad Intelectual
  • Costos

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Instrucciones

    Instrucciones

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    Crea la imagen de tu negocio. Para poder hacerlo precisarás registrar tu marca. También necesitarás diseñar un logo llamativo y original para identificar tu restaurante. Otro punto importante que debes tener en cuenta es usar un eslogan. Es importante que sea corto, fácil de recordar y que esté vinculado con la actividad del negocio.

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    Crea una imagen, logo y eslogan para el restaurante. (John Foxx/Stockbyte/Getty Images)
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    Busca una imagen general que sea fácilmente repetible. Luego, crea un manual de imagen en el cual puedas detallar todo lo referente al uso de letreros luminosos, papelería y folletería, tipo de uniformes que deben vestir los empleados, material publicitario que se debe utilizar y los vehículos o canales publicitarios.

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    Determina las licencias y usos de letreros luminosos y demás elementos. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)
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    Documenta los tramites legales, tiempo de remodelación entre otros detalles que fueron necesarios para para la apertura de la primera unidad del restaurante. Detalla meticulosamente el inventario del mobiliario y todo lo referente al equipo. También aclara el tipo de calidad de los elementos, los precios y todos los detalles y presupuestos de la fabricación.

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    Detalla los trámites legales para la apertura del negocio. (Jupiterimages/Pixland/Getty Images)
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    Crea el reglamento interno que debe cumplir el personal que trabaje en el lugar. Diseña un organigrama en el que se detalle cuál es la función específica que debe desempeñar cada persona en su puesto laboral. También es importante que desarrolles un programa de capacitaciones para que cada persona rinda el máximo de sus posibilidades en sus actividades.

    ¿Cómo puedo transformar mi restaurante en una franquicia?
    Crea el reglamento interno del negocio. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)
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    Inscríbete en la Circular de Ofertas De Franquicias (COF) para que tu actividad esté regulada por la Ley de Propiedad Industrial que es la que rige para todos los trabajadores que se desempeñan bajo este formato de negocio. Si un inversionista quiere adquirir una franquicia, puede solicitarte el Circular de Ofertas de Franquicias. Si se lo niegas, estarás incurriendo en un delito.

    ¿Cómo puedo transformar mi restaurante en una franquicia?
    Inscríbete en el Circular de Ofertas de Franquicias. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)
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    Aclara los datos más relevantes de la empresa. Algunos de los más importantes y que no se pueden eludir son: el nombre y el apellido, el domicilio, el código postal, la nacionalidad, tipo y número de documento, fecha y lugar de nacimiento y demás reseñas que permitan identificar claramente al franquiciante.

    ¿Cómo puedo transformar mi restaurante en una franquicia?
    Detalla los datos personales del franquiciante para que sea fácil identificarlo. (Hemera Technologies/AbleStock.com/Getty Images)
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    Explica en qué consiste tu franquicia. Este punto es importante porque será una descripción del negocio. Otro ítem que es necesario explayar con detalle es la historia de la empresa como así también una semblanza pormenorizada con todos los datos que sean necesarios de los directivos, los consejeros y también de los accionistas.

    ¿Cómo puedo transformar mi restaurante en una franquicia?
    Explica que consiste la franquicia. (Creatas Images/Creatas/Getty Images)
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    Detalla los datos de los Derechos de Propiedad Intelectual de la franquicia. En este punto lo que debes hacer es especificar cuáles son los números de títulos de certificados de los registros de la marca. También es preciso que detalles los documentos que demuestran que tienes los derechos de autor sobre el producto.

    ¿Cómo puedo transformar mi restaurante en una franquicia?
    Detalla y certifica los títulos de Propiedad Intelectual. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)
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    Establece los montos, conceptos de pagos a cubrir. Determina e incluye, además, las regalías que los franquiciantes deben pagarte. También es importante que definas cuál es la zona territorial en la que se puede operar con la marca y el tipo de asistencia técnica que le brindarás a los interesados en tu franquicia.

    ¿Cómo puedo transformar mi restaurante en una franquicia?
    Estalece el monto de dinero que se te debe pagar por cada franquicia. (Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images)
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    Determina los derechos de los franquiciatarios. Es decir por ejemplo, si puedo o no conceder subfranquicias a terceros. En el caso que se le permitiera hacerlo, cuáles son los requisitos necesarios para poder llevar a cabo esta actividad. Detalla también las obligaciones con respecto al grado de confidencialidad de la información que se le proporciona.

    ¿Cómo puedo transformar mi restaurante en una franquicia?
    Estipula los derecho y obligaciones de los franquiciatarios. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

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