Cómo trazar una curva de Michaelis-Menten

Escrito por brandi junious Google | Traducido por juan ignacio ceviño
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Cómo trazar una curva de Michaelis-Menten
Los bioquímicos usan la curva de Michaelis-Menten para analizar la velocidad de las reacciones enzimáticas. (Comstock/Comstock/Getty Images)

Muchas reacciones bioquímicas son naturalmente lentas a menos que sean catalizadas por enzimas que aumentan su velocidad de reacción. La cinética enzimática mide la velocidad de la reacción enzimática de un único sustrato utilizando la ecuación de Michaelis-Menten, v = [S] Vmax / [S] Km. La ecuación de Michaelis-Menten, llamada así por el bioquímico Leonor Michaelis y la médica Maud Menten, "describe la relación entre la tasa de conversión de un sustrato por una enzima (V) y la concentración del sustrato ([S])", según el sitio web del Colegio de Química Davidson. Basándose en esta ecuación, la curva de Michaelis-Menten se pueden trazar con el eje x representando [S] en milimoles y el eje Y representando V en segundos/micromol.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

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Necesitarás

  • Ecuación de Michaelis-Menten
  • Calculadora
  • Papel para graficar
  • Lápiz
  • Guía universitaria de bioquímica o libro de texto

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Instrucciones

    Entendiendo la ecuación de Michaelis-Menten

  1. 1

    Entiende el sentido de cada valor en la ecuación y que representa. V es la velocidad de conversión o la velocidad de la reacción, [S] es la concentración de sustrato, Vmax es la velocidad máxima de conversión y Km (la constante de Michaelis) es la concentración de sustrato a la que la velocidad de conversión es la mitad de la Vmax.

  2. 2

    Encuentra los valores para cada variable en la ecuación. [S] es la concentración de sustrato conocida que se esta analizando y cambiar este valor afectará la velocidad de la reacción enzimática. Los valores de Km y Vmax están generalmente listados con el sustrato dado en los problemas, en términos de milimoles y segundos-1.

  3. 3

    Resuelve la ecuación apropiada para cada valor si los valores no estan dados. De acuerdo al sitio web del Colegio en Bioquímica de Mills, comienza con la ecuación en estado estacionario k1[Elibre][S] = (k-1 + k2)[ES]. Define Km utilizando la ecuación Km-1 = k1/ (k-1 + k2). Resuelve [ES] utilizando la ecuación [ES] = [S][Et]/(Km + [S]) para obtener [El] y [S]. Usa [El] para definir Vmax utilizando la ecuación vmax = kcat [Et]. Consulta un libro de bioquímica de nivel universitario o un libro de texto para instrucciones detalladas de cómo resolver cada una de estas ecuaciones y para definiciones específicas de cada variable.

  4. 4

    Inserta Km, [S] y Vmax en la ecuación de Michaelis-Menten para obtener el valor de V, la velocidad de la reacción.

    Trazando la curva de Michaelis-Menten

  1. 1

    Utilizando papel para graficar, dibuja un eje x y un eje y. Nombra el eje x con mM de [S] o concentración de sustrato. Nombra el eje y con seg/micro moles de V o velocidad de la reacción.

  2. 2

    Inserta valores distintos de [S] en la ecuación de Michaelis-Menten, busca el Km y la Vmax correspondiente a estos valores, para obtener el valor de V.

  3. 3

    Traza los valores para [S] en el eje x y los valores correspondientes de V, según lo resuelto, en el eje y. El gráfico debe verse como una hipérbola rectangular donde las concentraciones más elevadas de sustrato son proporcionales a una mayor velocidad de reacción enzimática.

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