Otros usos para la mezcla seca para panqueques

Escrito por lauren griffin | Traducido por alejandra rojas
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Otros usos para la mezcla seca para panqueques
Prueba otras recetas utilizando mezcla seca para panqueques. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

Claro, los panqueques son deliciosos pero es fácil aburrirse de este desayuno favorito, especialmente cuando intentas utilizar una caja grande de mezcla para panqueques. Por suerte, existe una variedad de recetas que llevan este ingrediente. En lugar de sólo hacer panqueques, prueba una de estas deliciosas ideas.

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Galletas de azúcar

La mezcla seca para panqueques puede utilizarse para hacer deliciosas galletas de azúcar. Mezclar la masa para panqueques con azúcar en polvo, mantequilla, extracto de vainilla y huevos crea una masa simple y suave para galletas. Estas galletas básicas pueden adaptarse fácilmente a cualquier tema en un evento. Por ejemplo, pasa la masa por azúcar con colorante naranja y negro antes de hornearlas, para crear galletas para Noche de Brujas. En Navidad, algunas chispas con forma de arboles o glaseado rojo y verde le darán felicidad a tus galletas.

Molletes

Los molletes hechos con mezcla seca para panqueques son como un lienzo en blanco, listos para llenarse de sabor con una variedad de frutas o especias. Condimenta tu mañana con un mollete caliente de manzana y canela hecho de mezcla de panqueques, así como con canela y manzanas picadas frescas. Cubre estos bocadillos dulces con una deliciosa mezcla de azúcar y canela. Para un mollete frutal prueba agregar arándanos, fresas o bananas picadas en la mezcla del mollete.

Pastel

Bate un delicioso pastel dorado con mezcla seca para panqueques. Después de batir crema tártara con claras de huevo y doblando la masa con el polvo para panqueques es algo fácil crear un pastel esponjoso y deleitable. Agregarle algunos arándanos frescos le da al pastel una exquisita explosión de sabor, mientras que la cáscara de naranja le agrega un golpe de frescura cítrico. Corta una rodaja en la mañana para un desayuno dulce o para utilizarse como postre.

Pastel de frutas

Cuando tengas prisa por crear un delicioso postre, utiliza la mezcla seca para panqueques para crear un pastel de frutas rápido. Utiliza fruta fresca y jarabe casero o fruta enlatada para relleno para crear una capa jugosa de fruta. Escoge el sabor que desees, desde cereza a manzana. La masa hecha de mezcla seca para panqueques se vierte encima de las frutas para crear una cubierta dulce como de pastel. Este postre tradicional es perfecto para las festividades, así como para cualquier ocasión.

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