Como Utilizar una Máquina de Café Exprés y Capuchino

Escrito por patrick nelson | Traducido por federico giorgianni
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Como Utilizar una Máquina de Café Exprés y Capuchino
La clave para hacer una buena taza de café con una máquina es usar los ingredientes de mejor calidad. (coffee and coffee-beans image by Dmitri MIkitenko from Fotolia.com)

Las máquinas de café "Espresso" (exprés) y "Cappuccino" (capuchino) son automáticas en estos días, pero todavía requieren de uno cierta habilidad para hacerlas funcionar, aunque sólo sea para descifrar las instrucciones. La clave para hacer una buena taza de café con una máquina es usar ingredientes de la mejor calidad, incluyendo el agua filtrada, y moler el café a la molienda correcta, justo antes de preparar la taza. El capuchino es hecho utilizando el accesorio de generador de espuma de la leche, mientras que el café exprés no.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Leche sin grasa
  • Agua filtrada

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Instrucciones

    Preparación de un Exprés

  1. 1

    Prepara la máquina para su uso. Enciende la máquina y sigue las instrucciones que aparecen en la pantalla. Si no has usado la máquina antes, te pedirá que configures el lenguaje y que luego llenes el tanque de agua. Llena el tanque con agua filtrada fresca hasta la línea de "Maximum" (Máximo). Dependiendo del fabricante, la pantalla podrá pedirte que confirmes y luego bombeará agua en la máquina.

  2. 2

    Llena el recipiente con granos de café. De nuevo, llena sólo hasta la línea de "Máximum" (Máximo).

  3. 3

    Pulsa el botón "Power" (encendido/apagado) y la pantalla te informará que la máquina se está calentando y luego enjuagando. Un poco de agua goteará por la boquilla en la bandeja.

  4. 4

    Elige una configuración para la intensidad del café con los botones. Las máquinas vienen con una configuración normal preestablecida, pero puedes hacer que el café sea más intenso o mas débil con los botones. A menudo, existirán íconos utilizados para etiquetar los botones. Más granos de café en los íconos significan mayor intensidad.

  5. 5

    Coloca una taza debajo de la boquilla y elige un tamaño. Busca íconos que indiquen el tamaño. Una taza de café medio llena, o llena, por ejemplo. Elige el ícono de taza-pequeña para un café exprés. La máquina molerá los granos y verterá el café. En la terminación, la máquina hará un poco de ruido sordo al disponer los residuos en un cajón.

    Preparación de un Capuchino

  1. 1

    Prepara la máquina para su uso. Enciende la máquina y sigue las instrucciones que aparecen en la pantalla. Si no has usado la máquina antes, te pedirá que configures el lenguaje y que luego llenes el tanque de agua. Llena el tanque con agua filtrada fresca hasta la línea de "Maximum" (Máximo). Dependiendo del fabricante, la pantalla podrá pedirte que confirmes y luego bombeará agua en la máquina.

  2. 2

    Llena el recipiente con granos de café. De nuevo, llena sólo hasta la línea de "Máximum" (Máximo).

  3. 3

    Pulsa el botón "Power" (encendido/apagado) y la pantalla te informará que la máquina se está calentando y luego enjuagando. Un poco de agua goteará por la boquilla en la bandeja.

  4. 4

    Elige una configuración para la intensidad del café con los botones. Las máquinas vienen con una configuración normal preestablecida, pero puedes hacer que el café sea más intenso o mas débil con los botones. A menudo, existirán íconos utilizados para etiquetar los botones. Más granos de café en los íconos significan mayor intensidad.

  5. 5

    Llena el recipiente de leche. Usa 3 ½ oz. (103 mililitros) por cada taza. Retira la salida de agua caliente y coloca el recipiente de leche hacia la boquilla. La máquina podrá emitir un pitido, dándote aviso de que esto ha sido completado satisfactoriamente. Coloca la boquilla de manera que esté por sobre el área de la taza. Coloca una taza debajo de la salida y la boquilla de la leche y presiona "Capuccino" (Capuchino). La máquina molerá los granos, luego hará espuma con la leche y la llevará a la taza. La máquina, luego, verterá el café.

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