Cómo utilizar las remolachas para teñir

Escrito por katie jensen | Traducido por verónica sánchez fang
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Cómo utilizar las remolachas para teñir
Usa las remolachas para teñir los huevos. (Comstock Images/Comstock/Getty Images)

Las remolachas tienen un profundo color rosa casi púrpura que tiñe los dedos y mostradores. Por desgracia, no tiñe las telas de forma permanente. El color se deslava a un color amarillo pálido. La remolacha tiñe al pepino, el calabacín y la cebolla cuando se utilizan en una ensalada. Utiliza la remolacha para teñir los alimentos como una broma del Día de los Inocentes, tales como puré de papas rosadas. Coce las acelgas con las patatas y remueve antes de maceración. Las remolachas pintan los huevos de forma natural. Rompe las cáscaras de los huevos después de coserlos para teñir el exterior de los huevos ya pelados.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • 1 libra (450 gr.) de remolachas frescas
  • Un cepillo
  • Un cuchillo
  • Una tabla de cortar
  • Una olla
  • 1 1/2 taza de agua
  • Un colador
  • Huevos duros
  • Agua jabonosa
  • Toallas de papel
  • 1 cucharadas de vinagre blanco

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Instrucciones

  1. 1

    Frota las remolachas con agua corriente para eliminar la suciedad y el polvo. Corta las puntas y guárdalas para otro uso. Las hojas de remolacha son similares en sabor y textura a la espinaca.

  2. 2

    Corta la remolacha en cubos de 1/2 pulgada (1,2 cm). Agrega el agua para cubrir las remolachas y llevar a ebullición. Pon a fuego lento durante una hora, y cuela. Entre más remolachas uses y menos agua más intenso será el color del tinte.

  3. 3

    Frota los huevos duros con agua jabonosa, enjuaga y seca. El lavado elimina todo el aceite que interfiere con el proceso del tinte.

  4. 4

    Agrega 2 cucharadas de vinagre blanco por cada taza de tinte. El vinagre ayuda a fijar el color.

  5. 5

    Coloca los huevos en el baño caliente de tinte y permite que permanezcan los huevos hasta alcanzar el color deseado. Dejarlos toda la noches está bien pero deja los huevos en el tinte en el refrigerador.

  6. 6

    Remueve del baño de tinte y seca.

Consejos y advertencias

  • El baño de tinte se verá más oscuro que el tinte de los huevos. Omite el vinagre si tiñes vegetales.
  • Las remolachas no tiñen de rosa la ropa. El color podrá verse rosa pero no permanecerá.

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