Cómo vender nueces

Escrito por ehow contributor | Traducido por andrómeda diamond
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Cómo vender nueces
Nueces. (pecans image by Stephen Orsillo from Fotolia.com)

Las nueces son un aperitivo favorito y un ingrediente de recetas, especialmente en el Sur. Hay una amplia variedad de nueces que crecen fácilmente en la mayoría de los climas y la gente las vende en grandes cantidades a través de empresas grandes o de forma individual en puestos de productos de carretera o en mercados de las pulgas.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Un nogal o acceso a un cultivo
  • Un equipo para pelar
  • Material para envolver
  • Un punto de venta

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Instrucciones

  1. 1

    Evalúa la cantidad potencial de nueces para vender. Ya sea que se trate de un huerto lleno de nogales productivos o un cultivo pequeño en un patio, hay un mercado para las nueces. Para centrarte en el mercado correcto, es importante hacer un balance de la magnitud de la cosecha y de la cantidad de trabajo que se hará al prepararlas.

  2. 2

    Investiga el mercado local de nueces o expándete hacia un mercado nacional o estatal más grande. Si deseas el mercado local, busca los bulliciosos mercados de las pulgas o bazares, ferias del condado y puestos de productos interesados en la venta de nueces. Para operaciones a mayor escala, muchas empresas o granjas especializadas en las nueces y otros frutos secos están dispuestos a comprar a las personas con cultivos de calidad.

  3. 3

    Recoge las nueces. Para las pequeñas empresas esto puede ser tan simple como recoger los frutos secos de la tierra en el patio trasero. Las grandes empresas a menudo necesitan asistencia mecánica en la cosecha de nueces. La maquinaria especializada puede sacudir los árboles y recoger las nueces, eliminando así la necesidad de mano de obra extensiva.

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    Limpia las nueces. Las desgranadoras de mano son fáciles de adquirir en las ferreterías y de todo el país. Las operaciones de mayor envergadura pueden requerir el máquinas para pelar que quitan las cáscaras de las nueces de forma rápida y eficiente y las clasifican en diferentes tamaños y pesos.

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    Coloca las nueces en paquetes para la venta. El envasado depende en gran medida del método de venta. Si las nueces se venden en cantidad a menudo es conveniente dejarlas con la cáscara. Si es poco probable que el comprador pele las nueces a mano, coloca las nueces limpias en una bolsa de plástico con cierre.

  6. 6

    Colócale precio a las nueces para la venta. Las nueces son un alimento popular y están ampliamente disponibles en los supermercados y proveedores particulares. Investiga el mercado para ver cómo poner precios en un área en particular. Las nueces también se consideran un alimento de fiestas para algunos, por lo que los precios pueden subir en torno a las fiestas como Acción de Gracias y Navidad.

  7. 7

    Considera la posibilidad de enviar nueces. Dependiendo del tamaño del mercado objetivo y el cultivo disponible, enviar las nueces es una opción y aumenta la capacidad de vender. Familiarízate con los reglamentos de transporte y saneamiento. Los reglamentos y consejos están disponibles en una serie de asociaciones de productores y fundaciones estatales de nuez.

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