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Cómo verificar la pureza de un compuesto orgánico

Escrito por soumy ana | Traducido por mariano salgueiro
Cómo verificar la pureza de un compuesto orgánico

Para verificar la pureza de un compuesto orgánico, tienes que determinar su punto de fusión.

Creatas Images/Creatas/Getty Images

Los compuestos orgánicos son productos naturales que contiene carbono e hidrógeno. Incluyen carbohidratos (azúcares, plantas), proteínas (grasas, ceras y esteroides), lípidos y ácidos nucleicos. A menudo encontrarás compuestos orgánicos en la forma de mezclas, así que debes evaluar la pureza antes de usarlos. Un exceso de impurezas puede provocar explosiones o incendios. Las impurezas en las sustancias medicinales pueden lesionar o matar a un paciente. Una de las formas más sencillas de verificar la pureza de un compuesto orgánico es encontrar el punto de fusión de una sustancia pura similar, luego calentar tu muestra y comparar los puntos de fusión de ambas sustancias.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Mortero y maja
  • Tubo capilar de vidrio
  • Cacerola
  • Termoresistencia de platino o termómetro resistente al calor

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Instrucciones

  1. 1

    Consigue una tabla de puntos de fusión de compuestos orgánicos. Limpia un tubo capilar de vidrio con un detergente natural. Sécalo. Usa un mortero y una maja para reducir tu muestra a un polvo.

  2. 2

    Pon el polvo dentro del tubo capilar. Envasa el polvo de manera homogénea. Coloca un termómetro de alta precisión que mantenga el calor en el interior de la cacerola.

  3. 3

    Coloca el tubo en una cacerola llena de agua caliente. Calienta el agua hasta unos pocos grados por debajo del punto de fusión esperado.

  4. 4

    Observa tu muestra con cuidado y registra la temperatura del termómetro cuando veas que la muestra comienza a fundirse.

Consejos y advertencias

  • El método tradicional depende de la detección visual; sin embargo, también puedes comprar un OptiMelt si quieres una precisión más científica.
  • Llena el tubo hasta un máximo de 3,0 mm.
  • Limpia el tubo y sécalo por completo antes de usarlo.
  • Si tu muestra se convierte en un gas a altas temperaturas, sella el tubo.

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