Cómo hacer vodka de patata

Escrito por wirnani garner | Traducido por ehow contributor
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Cómo hacer vodka de patata
(Sweet Potatoes and New Potatoes in Baskets image by bawinner from Fotolia.com)

El vodka es una de las bebidas alcohólicas más populares de estos tiempos. Es un líquido incoloro que se compone principalmente de agua destilada y etanol. Tanto el agua como el etanol se purifican a través de varios procesos de destilación, que pueden provenir de sustancias fermentadas del centeno o el trigo, la melaza de remolacha y las patatas. Aquí puedes aprender a hacer tu propio vodka de patata.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Patatas
  • Olla a presión
  • Agua
  • Equipo para destilar

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Instrucciones

  1. 1

    Compra 2.2 libras de patatas por litro de vodka que te gustaría hacer.

  2. 2

    Pela las patatas y córtalas en cubos pequeños.

  3. 3

    Coloca los cubos de patata en una olla a presión y añade suficiente agua para más que cubrir las patatas.

  4. 4

    Deja que la olla a presión disuelva los cubos de patata en el agua.

  5. 5

    Deja que las patatas se enfríen.

  6. 6

    Cuela las patatas disueltas para extraer su jugo.

  7. 7

    Compra un equipo para destilar en línea o en las tiendas de elaboración de vino o cerveza en tu área. Una destilería elimina las impurezas de tu extracto de jugo de patata, entregándote un vodka puro de patata (vodka de patata actual).

Consejos y advertencias

  • Puedes hacer tu vodka de patata más sabroso añadiéndole frambuesas frescas y azúcar a la mezcla.

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