Cómo hacer un perfecto café latte

••• rosetta latte image by Felix Chen from Fotolia.com

El café latte puede parecer muy elaborado, pero con el equipo correcto, lo puedes hacer tú mismo en minutos. Si eres afortunado y tienes una máquina expreso, puedes hacer tu propia versión casera rápida y económicamente y evitar comprarlo en las cafeterías donde es caro. Esta bebida es solamente un expreso mezclado con leche evaporada. Lo puedes hacer a tu gusto agregándole diferentes sabores que lo harán todavía más apetecible.

Haz una medida de expreso usando la cafetera para expresos o la común.

Coloca 10 onzas de leche entera en un jarro grande y vaporízala. Si tu cafetera no tiene el accesorio para vaporizar, puedes usar un mezclador de inmersión en leche que hayas calentado sobre fuego o en el microondas.

Agrega el expreso a la leche.

Para agregarle otra capa de sabor rocía la espuma con cocoa, canela o ralladura de chocolate.

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