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Cómo crecer y cuidar la col ornamental y la col rizada

Escrito por kelly shetsky | Traducido por cp mérida
Cómo crecer y cuidar la col ornamental y la col rizada

Comstock Images/Comstock/Getty Images

La col ornamental y la col rizada son comestibles, pero tienen un sabor amargo. También se llama repollo y col rizada, estas plantas se suelen utilizar como guarnición o para llenar los espacios en su jardín. La col rizada tiene cabezas rodeadas de flores, y la col ornamental hojas lisas y planas. Ambas son muy coloridas, agregando tonos de púrpura, blanco, rojo o rosa a su paisaje. La col ornamental y la col rizada son resistentes y pueden tolerar temperaturas tan bajas como 5 grados Fahrenheit. De hecho, ellas no manejan bien el calor, así que plántalas en las temporadas más frescas.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Mezcla para macetas
  • Bandeja para la siembra
  • Botella de agua en spray
  • Pala
  • Fertilizante soluble en agua

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Instrucciones

    Semillas

  1. 1

    Inicia con las semillas de col o repollo de 6 a 10 semanas antes de que las heladas empiecen. Si vives en climas del norte, inicia el proceso en junio. Los climas del sur deben esperar hasta mediados de julio.

  2. 2

    Coloca la mezcla estéril para macetas en una bandeja de siembra. Dispersa las semillas de repollo o de la col rizada ornamental sobre la superficie del suelo. No las cubras con tierra ya que las semillas necesitan luz para germinar. Riega con una botella de spray hasta que el suelo esté ligeramente húmedo.

  3. 3

    Coloca las semillas y las bandejas en la nevera durante una semana. Ellas necesitan estas condiciones de frío para germinar.

  4. 4

    Mueve las semillas germinadas a un lugar fresco en la casa que reciba la luz solar indirecta. Riega con regularidad para mantener el suelo constantemente húmedo. Transplanta cuando los brotes estén de 4 pulgadas de alto.

    Transplantes

  1. 1

    Elije trasplantes que son de gran tamaño. Ellos llenan el espacio del jardín más que los tipos más pequeños.

  2. 2

    Coloca las plantas en una cama de flores fértiles o un recipiente lleno de tierra para macetas. Cava un agujero lo bastante profundo para el nivel inferior de las hojas para que toquen suelo. Rellena alrededor de las raíces y presiona ligeramente hacia abajo para sacar el aire.

  3. 3

    Coloca las plantas de manera que la gente se de cuenta de su gama de colores. Funcionan bien cuando se plantan en grupos o como bordes. Combínalas con flores perennes.

  4. 4

    Riega las plantas para mantenerlas húmedas pero no mojadas. Toca la tierra cada dos días y agrega agua cuando sientas que se está secando. La col ornamental y el repollo necesitan consistentemente tierra húmeda.

  5. 5

    Aplica un fertilizante soluble en agua alrededor de la base de las plantas cada mes. Sigue las instrucciones en el paquete.

Consejos y advertencias

  • Considera poner a la col rizada y al repollo en el jardín junto con plantas perennes de clima fresco.
  • No uses demasiado fertilizante. Impedirá el desarrollo del color.
  • Mantente alerta a la oruga del repollo, una oruga verde que afecta a la col rizada. La plaga arruina el follaje. Revisa las hojas en busca de agujeros.

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