Cómo hacer alcohol destilado casero en un anafe

Escrito por amy kingston | Traducido por blas isaguirres
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Cómo hacer alcohol destilado casero en un anafe
El "moonshine" es bastante simple de hacer porque los ingredientes son baratos y fáciles de conseguir. (Stockbyte/Stockbyte/Getty Images)

El alcohol destilado hecho en casa es más comúnmente conocido como "moonshine" (luz de luna). Este tipo de alcohol es también conocido como etanol y se usa como un combustible alternativo. El "moonshine" es bastante simple de hacer porque los ingredientes son baratos y fáciles de conseguir. Los dos ingredientes principales son azúcar y levadura. La fabricación de alcohol destilado en los Estados Unidos es ilegal. Las instrucciones descritas no están destinadas a ser utilizadas en la producción de "moonshine" y son sólo para propósitos educativos.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

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Necesitarás

  • 5 libras (2,26 kg) de harina de maíz
  • 20 libras (9 kg) de azúcar
  • 20 galones (75 lt) de agua
  • 1 onza (28 gr) de levadura
  • Carbón
  • Una ollas grandes
  • Un tubo de cobre en espiral
  • Una olla de presión

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Instrucciones

  1. 1

    Hierve el agua. Esto requerirá varias ollas grandes. El agua debe hervir durante cinco minutos. Retira las ollas de la estufa.

  2. 2

    Añade la harina de maíz al agua hirviendo y revuelve. Esta mezcla se denomina puré. Permite que el puré se enfríe. Debe estar caliente al tacto. No ingieras esta mezcla.

  3. 3

    Disuelve el azúcar en agua caliente. Mezcla la levadura. No agregues la levadura con el agua hirviendo. Esto matará la levadura y la mezcla no se fermentará. Puedes utilizar levadura de cerveza o de panadería, pero la levadura de cerveza se fermenta más tiempo y produce un contenido de alcohol más fuerte.

  4. 4

    Añade el azúcar y la solución de levadura a la masa caliente y revuelve. Mezcla bien.

  5. 5

    Guarda la mezcla en un lugar fresco y oscuro para que se fermente durante cinco a siete días. No muevas el puré hasta que deje de burbujear. La mezcla de puré se conoce como "puré amargo".

  6. 6

    Caliente el puré amargo a 173º F (78º C) en una olla a presión. El alcohol se elevará a la superficie de la mezcla del puré amargo.

  7. 7

    Coloca el tubo de cobre sobre la rejilla de ventilación de la parte superior de la olla a presión. Coloca una olla grande en el otro extremo del tubo de cobre.

  8. 8

    Deja correr agua fría sobre la tubería. El vapor de la mezcla de puré amargo correrá a través de la tubería de cobre y formará un líquido a medida que pasa a través del tubo de cobre frío. El líquido se acumulará en la olla.

  9. 9

    Utiliza varias piezas de carbón para filtrar el líquido. Vierte el líquido a través de este tres o cuatro veces para eliminar la suciedad y las impurezas. El líquido será alcohol condensado.

  10. 10

    Guarda el alcohol destilado en jarras o botellas de vidrio.

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