Cómo cuidar de las plantas de Stevia

Escrito por megan mattingly-arthur | Traducido por alejandra prego
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Cómo cuidar de las plantas de Stevia
Muchos jardineros plantan la Stevia como una planta anual. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

La Stevia rebaudiana, conocida simplemente como Stevia es una hierba nativa de América del Sur subtropical. Debido a que estas plantas prefieren las temperaturas cálidas, en los Estados Unidos sólo sobrevivirán el invierno de Florida y del sur de California. Esto no detiene a los jardineros determinados a lo largo de la nación que la cultivan en los jardines y la reemplazan cada año como si fuera una planta anual. Apreciada por la dulzura de sus hojas, está ganando popularidad como un edulcorante alternativo. Aprender a cultivar esta hierba pecaminosamente dulce es simple, siendo el proyecto perfecto para el jardinero principiante o consumado.

Nivel de dificultad:
Moderado

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Necesitarás

  • Una manguera irrigadora
  • Mantillo orgánico
  • Un fertilizante
  • Tijeras de podar
  • Estacas (opcional)
  • Un hilo (opcional)
  • Un sistema para dar sombra (opcional)

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Instrucciones

  1. 1

    Riega las plantas de Stevia una o dos veces a la semana cuando no llueva, para mantener la humedad del suelo. Estas plantas crecen mejor cuando se cultivan en un suelo húmedo pero bien drenado. Responden bien al método de riego de goteo lento. Compra una manguera irrigadora en el centro de jardinería local o convierte una manguera de jardín común en una de goteo lento y permite que el agua corra hasta que el suelo esté saturado.

  2. 2

    Coloca mantillo generosamente sobre tus plantas de Stevia para estimular el crecimiento. Esparce 3 a 6 pulgadas (7 a 15 cm) de mantillo orgánico como trozos de corteza, abono, hojas o agujas de pinto alrededor de las plantas durante un mes después de plantar. Esto ayudará a que el suelo alrededor de las plantas retenga la humedad y permanezca fresco en el tiempo caluroso.

  3. 3

    Proporciona una sombra parcial para las plantas de Stevia en el tiempo cálido. Si bien estas deben recibir varias horas de luz solar plena en el tiempo fresco, no pueden vivir durante los meses más cálidos sin una sombra parcial. Cuando las plantes, elige un lugar donde reciban sombra durante una parte del día. También puedes crear tu propio sistema de sombra usando una estopilla o una cobertura similar.

  4. 4

    Aplica ligeramente un fertilizante foliar 10-10-12 directamente sobre las hojas de la Stevia uno o dos meses después de plantada. También puedes fertilizarla periódicamente con una mezcla de fertilizante orgánico o químico como Miracle-Gro o Grow More. Si usarás un fertilizante químico, sigue las instrucciones de uso que vienen en el paquete.

  5. 5

    Quita los extremos de los tallos que recién han brotado para estimular un crecimiento más espeso en las plantas de Stevia. Hazlo cada tres o cuatro semanas durante los primeros meses después de plantarla.

Consejos y advertencias

  • Sostén las plantas de stevia atándolas a estacas con una cuerda o un hilo para protegerlas del rompimiento durante los vientos fuertes.
  • Ten cuidado de no fertilizar de más las plantas de Stevia. Una gran aplicación de fertilizante puede resultar en que las plantas se quemen o se mueran.
  • No permitas que el agua se acumule en el suelo alrededor de las plantas. Si las riegas demasiado, puedes estimular el crecimiento de hongos que causarán lesiones.

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