Hogar

Cómo cultivar los chiles guajillo

Escrito por cyn reed | Traducido por karolynne gardim
Introducción
  • Introducción

    Cómo cultivar los chiles guajillo

    Los chiles pimiento guajillo tienen un sabor suave pero picante, similar a los jalapeños. Son comunes al norte y centro de México y son utilizados en muchas de sus recetas tradicionales. Son rojos al madurar, miden de 4 a 7 pulgadas (10,16 a 17,78 cm) de largo y casi 1 a 1 1/2 pulgadas (2,54 a 3,81 cm) de ancho. Las plantas alcanzan 3 pies (0,91 m) de altura y prosperan en regiones cálidas, pero son fáciles de cultivar en jardines caseros del norte, siempre y cuando son iniciados en interiores y trasplantados afuera al aumentar las temperaturas.

    Los chiles guajillo son utilizados en salsas. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

  • 1 / 4

    Planta las semillas de chile pimiento guajillo en interiores a principios de la primavera. Llena las celdas individuales de un recipiente plástico para iniciar la semilla con tierra para macetas. Siembra una semilla en cada celda de 1/4 de pulgada (0,64 cm) de profundidad. Coloca el recipiente sobre una almohadilla térmica. Las semillas requieren temperaturas de 70 a 85 grados (21,11 a 29,44 m) para germinar. Riega para mantener el suelo húmedo, pero no empapado. Las semillas de chile guajillo germinan en aproximadamente dos a tres semanas.

    Planta las semillas de chile pimiento guajillo en interiores a principios de la primavera. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

  • 2 / 4

    Transplanta las plántulas al aire libre, no antes de una a dos semanas después de la fecha de la última helada de muerte en tu área cuando las plantas son de 4 a 6 pulgadas (10,16 a 15,24 cm) de alto. Plántalas en un suelo bien drenado a pleno sol. Espacia las plantas de 18 a 24 pulgadas (45,72 a 60,92 cm) de distancia en las filas que son de 24 a 36 pulgadas (60,96 a 91,44 cm) de distancia.

    Transplanta las plántulas al aire libre. (Jupiterimages/Goodshoot/Getty Images)

  • 3 / 4

    Aplica una solución débil de un fertilizante soluble en agua a las plantas después del trasplante. Aplica mantillo en una capa de 1 a 2 pulgadas (2,54 a 5,08 cm). Riega las plántulas para mantener húmeda la tierra pero no permitas que se empape. Fertiliza de nuevo con una solución débil de fertilizante soluble en agua cuatro semanas después de trasplantar. Los chiles pimientos madurarán aproximadamente en 75 días después de ser sembrados al exterior.

    Aplica una solución débil de un fertilizante soluble en agua a las plantas después del trasplante. (Hemera Technologies/Photos.com/Getty Images)

  • 4 / 4

    Cosecha los chiles pimiento cuando las vainas estén de color verde brillante y resistan ser apretadas. Utiliza un cuchillo afilado para quitar los pimientos de la planta, dejando cerca de 1 pulgada (2,54 cm) de tallo adjuntado.

    Cosecha los chiles pimiento cuando las vainas estén de color verde brillante y resistan apretar. (Jupiterimages/Comstock/Getty Images)

  • Lista de verificación

    Algunos cosas que podrías necesitar

    • Tierra para macetas
    • Recipientes de plástico para iniciar semilla
    • Una almohadilla térmica
    • Una pala
    • Fertilizante soluble en agua
    • Mantillo
    • Un cuchillo afilado

Más galerías de fotos

comentarios

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles

Copyright © 1999-2014 Demand Media, Inc. Acerca de

El uso de este sitio constituye la aceptación de los términos y política de privacidad de eHow. Ad Choices es-US

Demand Media