Cómo dar una fiesta de té

Escrito por ehow contributor | Traducido por jane doe
Cómo dar una fiesta de té

blue cup and tea from a blue tea-pot image by Maria Brzostowska from Fotolia.com

Cómo dar una fiesta de té. Aunque la fiesta de té clásica trae a la mente imágenes de ancianas damas en vestidos floreados, es de hecho una gran excusa para conversar, comer tentempiés y algunas bebidas calientes. No tienes que vestirte de modo elegante, puedes invitar a hombres al igual que a mujeres, y puedes tomar café, té verde o infusiones de hiebras además de té negro.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • Servicio de té de porcelana o plata
  • Platillos
  • Tazas de té

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Instrucciones

  1. 1

    Monta una mesa para servirse, en donde los invitados puedan socializar en el cuarto de la fiesta, o monta una mesa tanto para servirse de ella y comer en ella.

  2. 2

    Coloca el set de té de manera ordenada en u extremo de la mesa para servirse. Al lado de la tetera, incluye azúcar, limón, leche y una jarra de agua caliente para diluir el té, así también como tazas, platillos y cucharas. Puedes colocar un servicio de café en el otro extremo de la mesa de té, o para ser no tradicional, colocar un segundo servicio de té con otro tipo de té.

  3. 3

    Coloca tus refrigerios, que clásicamente incluyen porciones de comida dulce, tales como galletitas, tortas y madalenas o escones sobre fuentes y pies para tortas en el centro de la mesa. También puedes incluir sánguches de miga para añadir un toque salado.

  4. 4

    Provee platos, servilletas y utensilios, ya sea en los sitios de la gente, si la misma mesa será para servirse y comer, o al lado de la comida.

  5. 5

    Pregunta a los invitados sus preferencias - azúcar, limón, leche - y prepara té de acuerdo a ellas. Añade el azúcar entes que el limón, poruqe el ácido en el limón evitará que el azúcar se disuelva. Si incluirás un servicio de café o un segundo servicio de té, pide a uno de tus invitados que sirva la bebida.

  6. 6

    Pide a los invitados que se sirvan la comida ellos mismos.

  7. 7

    Repón el té, el café y los refrigerios según sea necesario.

Consejos y advertencias

  • El mejor té siempre se hace a partir de buenas hojas de té en una tetera; intenta no utilizar saquitos si puedes evitarlo.
  • El té se sirve en muchas partes del mundo, así que puedes tner eso en cuenta al dar una fiesta de té. Por ejemplo, puedes servir chai indio con samosas y dulces indios; té verde con mochi japonés, o tortas de arroz; o té de jazmín con empanadillas chinas, bollitos de langostinos y otros dim sum.
  • Si tu fiesta es muy informal, ofrece tazones en vez de tazas y platillos.

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