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Cómo quitar la gelatina de una bandeja de silicona

En general, es más fácil quitar los alimentos de las bandejas de silicona. Cualquier forma de este tipo de bandeja sirve para la gelatina. Cuando la gelatina se adhiere a las bandejas o a los moldes que la contienen, se puede rasgar. Cuando esto sucede, no puedes repararla y entonces perderá su forma. Sólo debes quitar la gelatina cuando se ha enfriado por completo y se ha formado. Si la sacas antes de que esté hecha, provocarás un desastre líquido.

Instrucciones

Eising/Photodisc/Getty Images
  1. Coloca un tapón en el fregadero para cerrar el drenaje.

  2. Llena el fregadero con dos pulgadas (5 cm) de agua caliente.

  3. Mantén la parte inferior de la bandeja de silicona que contiene la gelatina en el agua, durante 20 segundos. No sumerjas completamente la bandeja.

  4. Da vuelta la bandeja de silicona sobre un plato. La gelatina se deslizará en el plato.

Necesitarás

  • Un plato