Hazlo tú mismo: tortas de polen para abejas

Escrito por audra dean | Traducido por florencia sobel
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Hazlo tú mismo: tortas de polen para abejas
Las abejas necesitan más que sólo miel para sobrevivir. (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Las abejas son atraídas naturalmente por el polen porque es una excelente fuente de proteína que ayuda en la crianza de los zánganos y las reinas. Sin esta fuente de proteína, las colmenas eventualmente morirían. Por suerte, las abejas son sobrevivientes increíbles y almacenan polen en los meses cálidos y secos para que la colmena pueda sobrevivir en los meses fríos. De todos modos, los apicultores no quieren que sus abejas sólo sobrevivan; quieren que sus colmenas estén saludables para que puedan producir zánganos y reinas durante todo el año, incluso cuando el clima se vuelve frío y nevado. Una forma mediante la cual los apicultores pueden mantener saludable a su colmena es alimentarla con tortas de polen que incluyan los nutrientes que necesitan.

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Necesitarás

  • 8 tazas de levadura
  • 7 tazas de azúcar
  • 3 tazas de agua
  • 2 tazas de polen
  • Un recipiente mediano
  • 2 recipientes grandes
  • Una cuchara para mezclar
  • Un mezclador de cocina de alta resistencia
  • Papel encerado

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Instrucciones

  1. 1

    Combina 2 tazas de polen con 1 taza de agua en un recipiente de tamaño medio y mezcla los dos ingredientes con una cuchara.

  2. 2

    Deja que la mezcla se asiente hasta que el polvo de polen se haya disuelto completamente dentro del agua.

  3. 3

    Combina las 2 tazas de agua restantes con 7 tazas de azúcar en un recipiente para mezclar grande. Mezcla estos 2 ingredientes hasta que el producto resultante sea espeso y almibarado.

  4. 4

    Vierte la solución de almíbar de azúcar y la solución de polen en un recipiente grande con 8 tazas de levadura.

  5. 5

    Mezcla bien los ingredientes con un mezclador de cocina de alta resistencia hasta que se forme una pasta parecida a una masa.

  6. 6

    Quita la pasta de polen del recipiente y apóyala sobre un gran pedazo de papel encerado.

  7. 7

    Aplana la pasta de polen contra el papel encerado para que se forme una torta.

  8. 8

    Cubre la torta de polen con una segunda hoja de papel encerado.

  9. 9

    Guarda la torta de polen en el refrigerador o dásela inmediatamente a las abejas.

Consejos y advertencias

  • Para lotes más grandes de esta receta, un mezclador de cocina no será lo suficientemente fuerte para mezclar la levadura con el almíbar. Se pueden usar un taladro de mano modificado, un tornillo batidor, u otros dispositivos similares.
  • Puedes añadir multivitaminas en polvo a esta receta, si así los deseas.

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