Cómo vivir de un acre de tierra

Escrito por kristen may | Traducido por cp mérida
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Cómo vivir de un acre de tierra
Un acre de tierra (4.046 m²) puede producir una cosecha anual de miles de libras de vegetales, frutas, miel, carne, huevos, leche y otros alimentos. (NA/AbleStock.com/Getty Images)

Un acre de tierra (4.046 m²) puede producir una cosecha anual de miles de libras de vegetales, frutas, miel, carne, huevos, leche y otros alimentos. Incluso sólo un cuarto de acre de tierra (1.011 m²) produce alimentos más que suficientes para alimentar a una familia promedio de cuatro miembros, dejando gran parte de la comida disponible para ser vendida y ayudar a proveer otras necesidades básicas. Una familia puede vivir con sencillez en un acre, pero esto requiere un poco de planificación para determinar cómo comercializar y vender las cosechas y obtener ingresos adicionales.

Nivel de dificultad:
Moderadamente difícil

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Necesitarás

  • Semillas
  • Herramientas de jardinería
  • Camas de cultivo
  • Árboles frutales
  • Equipo de apicultura
  • Corrales para animales
  • Animales de granja

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Instrucciones

  1. 1

    Crea un huerto grande de verduras como el primer paso para vivir de un acre de tierra. Sólo 12 camas de jardín que midan 4 por 8 pies cada uno (1,2 por 2,4 m) pueden producir un total de más de 2.000 libras (907 kg) de verduras al año cuando se planifica cuidadosamente. La clave para cosechar una gran cantidad de vegetales es cultivar múltiples cosas en la misma área en diferentes estaciones. Por ejemplo, los cultivos de espinaca, guisantes, brócoli y remolacha pueden ser plantados y cosechados en la primavera, dejando a las camas de jardín listas para los cultivos de verano como los de tomates, calabacines, pimientos y maíz. Una vez que estos son cosechados, puedes volver a preparar los cultivos de la temporada fría para que crezcan durante el otoño. El exceso de verduras puede ser enlatado y almacenado en un sótano para consumirlos en el invierno o para venderlos en un mercado local de agricultores y generar ganancias.

  2. 2

    Cultiva árboles frutales para aumentar la cosecha de productos frescos. Al plantar árboles frutales es importante conocer qué árboles crecen mejor en tu zona antes de tratar de sembrarlos. Tendrás que enlatar el exceso de frutas para preservarlas y poder comerlas durante el resto del año. Tanto las frutas frescas como las enlatadas pueden ser vendidas para generar ingresos adicionales.

  3. 3

    Planta pequeños baches de granos como avena, centeno y trigo para ayudar a complementar la dieta de la familia. Por ejemplo, un bache de 25 por 4 pies (7,5 por 15 m) de trigo produce alrededor de 50 libras (22,5 kg). Los granos no generan grandes ganancias cuando son cultivados en pequeñas cantidades, así que es mejor evitar venderlos.

  4. 4

    Compra abejas, a menos que exista una alergia a las abejas en tu familia. Una colmena puede producir alrededor de 100 libras (45 kg) de miel al año, lo que es más que suficiente para que la familia la use como edulcorante. La miel adicional puede ser embotellada y vendida en los mercados agrícolas y en tiendas locales especializadas.

  5. 5

    Mantén una docena de gallinas, las que producen alrededor de 120 docenas de huevos a lo largo del año. Esto es suficiente para que cada miembro de una familia de cuatro personas pueda comer un huevo cada día. Si consigues más gallinas, puedes vender los huevos adicionales y generar ganancias.

  6. 6

    Cría a unos cuantos cerdos para suplementar la dieta de la familia con un poco de carne. Los cerdos sólo requieren 150 pies cuadrados por animal (14 m²), lo que es ideal para una granja familiar de un acre. Los cerdos jóvenes de 40 libras (18 kg) llegarán a las 240 libras (108 kg) en sólo 120 días, aunque comen de 10 a 12 quintales de maíz y de 125 a 150 libras (56,5 a 68 kg) de suplemento de proteína durante ese tiempo.

  7. 7

    Cría cabras, ovejas y vacas para obtener leche o carne. En general, una vaca requiere alrededor de medio acre (2.023 m²) de pasto, pero puedes mantener a las cabras y ovejas en un cuarto de acre (1.011 m²) o menos de pasto. Una vaca lechera produce aproximadamente seis galones de leche por día (22,5 l), lo que deja suficiente para hacer queso, mantequilla y para venderla de forma local. Las ovejas y las cabras también producen leche, aunque el sabor es diferente al de la leche de vaca tradicional.

Consejos y advertencias

  • Es mejor que los que nunca han cultivado antes comiencen poco a poco antes de pasar a una operación de mayor escala de un acre o más. Un año o dos de jardinería intensiva en un espacio de una décima parte de un acre (400 m²) te ayudarán a determinar si cultivar a tiempo completo para tu familia es la decisión correcta.
  • Es importante revisar los reglamentos de zonificación antes de comenzar una granja familiar, especialmente si vas a criar animales. Muchas ciudades no permiten que los animales de granja sean criados dentro de los límites de la ciudad o tienen restricciones muy estrictas.

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