¿Cuánto tiempo puede guardarse una botella abierta de alcohol?
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El tiempo de conservación de las bebidas alcohólicas difiere entre variedades como vinos, licores y bebidas destiladas debido a las variaciones en el contenido de azúcar y la resistencia a la oxidación. Cuando los almacenas correctamente, sin embargo, la mayoría de las bebidas espirituosas conservan el sabor y el cuerpo el tiempo suficiente para que las consumas.
Vino
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El vino generalmente tiene una vida útil corta una vez que la botella está abierta. Después que el vino ha sido expuesto al aire, el oxígeno empieza a filtrarse en el líquido cambiando su composición. Según CellarNotes.net, una botella abierta de vino sólo se mantendrá hasta por tres días, después de lo cual perderá rápidamente su sabor y sustancia.
Licores
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Los licores tienen un alto contenido de azúcar y concentraciones más altas de alcohol que el vino. Por ejemplo, según el sitio web de Baileys, su licor de crema irlandés se mantendrá fresco, cerrado o abierto por hasta dos años. Algunas marcas de licores como Baileys también etiquetan sus botellas con fechas de caducidad para información de sus consumidores.
Bebidas alcohólicas destiladas
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Las bebidas destiladas tienen menos saborizantes y azúcares que los licores, tienen más alcohol y generalmente no se oxidan. Esta categoría de bebidas alcohólicas tiene la más larga vida útil, ya que en el sitio web de Captain Morgan indican que las bebidas como el ron, si se guardan en un ambiente oscuro, fresco y seco, pueden durar indefinidamente.
Referencias
Sobre el autor
Liz Strader has been a professional writer since 2000, with credits that include business blogs for social media sites, and Web content and resume-writing for Clear Choice Resumes. She holds a Bachelor of Arts in philosophy from Augustana College and completed the National Resume Writers certification in 2010.
Créditos fotográficos
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