Entrenamiento para ser un artista del sándwich Subway
sandwich image by monregard from Fotolia.com
Los "artistas del sándwich" de Subway son entrenados en el lugar de trabajo y en línea. Los requisitos principales para este puesto son educación secundaria y la habilidad para estar de pie, agacharse, caminar y levantar frecuentemente 10 libras (4,54 kg).
Tareas
Según Subway, los artistas del sándwich reciben y atienden a los clientes, explican los ítemes del menú y preparan las órdenes de comida. También pueden operar la caja registradora, hacer inventario, cumplir tareas de papeleo livianas y adherirse a los estándares de calidad de alimentos.
Entrenamiento
Subway provee entrenamiento en el puesto de trabajo para sus artistas del sándwich, así como entrenamiento en línea en la "Universidad del Sándwich" y certificación en seguridad alimenticia y procedimientos de franquicia.
Requerimientos
Subway señala que los candidatos no necesitan experiencia previa en preparación de comida o servicio para convertirse en artistas del sándwich, pero deben ser capaces de implementar instrucciones escritas y verbales. El puesto implica ocasionalmente levantar hasta 30 libras (13,61 kg) y largos períodos de estar de pie y agacharse.
Ascenso
Subway dice que los candidatos con experiencia en restaurantes de servicio rápido - incluyendo experiencia como artista del sándwich- pueden convertirse en artistas del sándwich de nivel senior, lo cual comprende las tareas del artista del sándwich junto con la responsabilidad de entrenar empleados. El ascenso incluye posiciones como responsable de turno, sub-gerente, gerente y gerente de unidades múltiples
Más artículos
Descripción del trabajo de un asistente de bebidas y alimentos →
¿Cuál es el salario inicial de un sous chef ejecutivo?→
Cómo convertirte en un "chef de partie"→
Costo promedio de la carrera de sobrecargo→
¿Cuáles son los requisitos para ser un chef maestro?→
¿Cuánto espacio necesitas para un restaurante?→
Sobre el autor
Jeff Thompson is a news radio anchor and writer in Portland, Oregon. His newscasts and reports have been broadcast on Clear Channel stations throughout the Northwest since 2006. He has published articles for many of those stations' websites. He graduated summa cum laude from Portland State University. He began writing for Demand Studios in September, 2009.
Créditos fotográficos
sandwich image by monregard from Fotolia.com