Cómo preparar una salsa de miel y mostaza
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La salsa de mostaza y miel es una de las más fáciles de preparar. Se puede utilizar como aderezo para sándwiches, mezclada con recetas de ensaladas o como salsa para alimentos como las papas fritas, los bastones de pollo y los filetes. Esta salsa es rica en calorías y grasa debido a los ingredientes que contiene, así que disfrútala con moderación si estás haciendo una dieta. Tendrás que dejar reposar la salsa de mostaza y miel unas pocas horas antes de usarla para obtener el mejor sabor de la salsa.
Step 1
Mezcla la mayonesa y la mostaza en un tazón.
Step 2
Agrega la miel y mezcla bien.
Step 3
Deja reposar durante 2 a 3 horas antes de usar. Conserva la salsa refrigerada.
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Referencias
- "Salsas de campeonato de barbacoa de Pablo Kirk: 175 formas de hacer tus propias salsas, adobos, frotaciones secas, frotaciones mojadas, guisos y salsas (Non)"; Paul Kirk; 1997
- "Hacer y usar mostazas"; Claire Hopley, Connie Parkinson y Kim Foster; 1991
- "El libro de las salsas: 300 salsas del mundo preparadas de forma simple"; Paul Gayler; 2009
- “Biblia de la ¡barbacoa!: salsas, frotaciones y adobos, hilvanas, mantequillas y glasés "; Steven Raichlen; 2000
Sobre el autor
Melissa Hamilton began writing professionally in 2007. She has enjoyed cooking creatively in the kitchen from a young age. In addition to writing cooking articles for various publications, she currently works in the restaurant industry as a food and beverage trainer.
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