Cómo hacer la salsa Alfredo de Olive Garden
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Esta salsa Alfredo rápida y fácil lleva solo 15 minutos de preparación desde calentarla a comerla. Está basada en la salsa Alfredo de Olive Garden, pero tiene algunos ingredientes adicionales. Se puede usar con pollo Alfredo, camarones Alfredo, o sobre pasta.
Step 1
En una sartén antiadherente, funde mantequilla a fuego medio alto. Baja el fuego a medio cuando la mantequilla esté fundida.
Step 2
Agrega el queso crema, las hierbas italianas y el ajo en polvo a la mantequilla. Revuelve con un batidor de alambre hasta que la salsa esté suave. Agrega la leche de a poco por vez y sigue batiendo para eliminar los grumos.
Step 3
Agrega el queso parmesano y la pimienta negra. Revuelve hasta que todos los ingredientes se hayan fundido y la salsa esté suave.
Step 4
Cocina la salsa a fuego lento alrededor de 15 minutos o hasta que tome la consistencia deseada. La salsa se espesará rápidamente.
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Referencias
Consejos
- Esta salsa se sirve mejor con fideos fetuchini o cabellos de ángel.
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