Las tortas en forma de pelota de fútbol americano pueden ser horneadas para muchas ocasiones. Pueden ser usadas para fiestas de cumpleaños y en fiestas de Super Bowl o para festejar la victoria de tu equipo favorito. Han sido usadas incluso como tortas de novios. No necesitas recetas o moldes especiales para hacer tortas con forma de pelota de fútbol americano y no se necesita ser un decorador profesional de tortas para obtener resultados profesionales.
Instrucciones
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Mezcla la torta de acuerdo a las indicaciones y hornéala en el molde redondo para tortas de 10 pulgadas. Asegúrate de enmantecar el molde para que la torta se desprenda con facilidad. Déjala reposar entre 30 y 45 minutos o hasta que se haya enfriado completamente.
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Saca la torta del molde. Puedes usar un cuchillo para cortar alrededor de los bordes para desprenderla. Corta una tira de dos pulgadas del centro de la torta y quítala. Junta las mitades restantes de la torta para formar una pelota de fútbol americano. Con un cuchillo, puedes biselar los bordes superiores de la torta para darle dimensión.
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Cubre la torta con cobertura de chocolate. Déjala reposar por 30 minutos. Si quieres añadirle textura, usa un repasador limpio y presiona suavemente sobre la torta.
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Llena la manga decorativa con el glaseado blanco. Usando la boquilla N° 3, dibuja costuras en la pelota. Puedes usar una manga plana rizada para añadir las dos rayas en cada extremo de la pelota.
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Coloca el coco rallado en un bol y añade 4 ó 5 gotas de colorante verde para comidas. Mézclalo hasta que tengas el color para el pasto. Acomoda el pasto alrededor de la base de la torta.