Cómo aprender a ser barista

Escrito por kim sarah | Traducido por azul benito
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Cómo aprender a ser barista
Los buenos baristas saben mucho acerca del café (Medioimages/Photodisc/Photodisc/Getty Images)

Los baristas no son simplemente personas que saben cómo hacer café. Además de saber cómo hacer bebidas sofisticadas con un sabor único y que se ven bien, estos artistas culinarios conocen la historia del café y otros hechos acerca de la bebida. Casi cualquier persona con aprecio por el café y la voluntad de aprender puede convertirse en barista.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Clases de entrenamiento

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Instrucciones

  1. 1

    Busca clases de entrenamiento para baristas. Los negocios de café a menudo ofrecen clases y algunas compañías de café entrenan a sus empleados gratuitamente.

  2. 2

    Inscríbete para obtener entrenamiento. Aprenderás la historia del café y bebidas similares. También aprenderás todo desde el molido hasta la destilación para crear bebidas complicadas con diferentes estilos y sabores. Algunos programas pueden ofrecer, además, degustaciónes de café donde puedes aprender a distinguir los diferentes tipos y atributos del café.

  3. 3

    Aprueba los exámenes que forman parte del programa de entrenamiento. Puedes ser evaluado en la información que aprendiste durante el proceso de capacitación. En cuanto apruebes estos exámenes serás considerado barista.

  4. 4

    Pon en práctica todo lo que hayas aprendido y busca un trabajo de barista.

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