Cómo cocinar espagueti

Escrito por katy lindamood
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Cómo cocinar espagueti

El espagueti es una comida simple y económica para cocinar. Puedes disfrutarla con una salsa de tomates básica o sumarle pollo o langostinos para tener un plato más complejo. Cocinar espaguetis secos es particularmente rápido.

Nivel de dificultad:
Moderadamente fácil

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Necesitarás

  • Una olla grande
  • Un paquete de espagueti seco
  • Sal
  • Un colador
  • Aceite de oliva

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Instrucciones

  1. 1

    Llena la olla grande con agua. Dependiendo del tamaño de la olla, debes llenarla entre 1/2 y 3/4 con agua.

  2. 2

    Cubre la olla con una tapa y colócala sobre el fuego.

  3. 3

    Deja la tapa sobre la olla hasta que el agua comience a hervir. La tapa permitirá que el agua caliente más rápido.

  4. 4

    Remueve la tapa y agrega sal al agua cuando esté hirviendo.

  5. 5

    Saca el espagueti de su paquete y quiebra las tiras a la mitad.

  6. 6

    Agrega el espagueti al agua hirviendo.

  7. 7

    Permite que el espagueti se cocine por aproximadamente 10 minutos, moviéndolo un poco para evitar que se pegue al fondo de la olla. Ocasionalmente controla el espagueti para ver si está listo. Cuando la pasta esté al dente, se encontrará firme en el medio pero ya podrás comerlo.

  8. 8

    Vacía el contenido de la olla en el colador para escurrir el liquido.

  9. 9

    Agrega una pequeña cantidad de aceite de oliva a la pasta y mezcla.

  10. 10

    Sírvelo con tu salsa favorita.

Consejos y advertencias

  • Luego de que el agua tome hervor, no pongas nuevamente la tapa. Si lo haces, el agua sobrepasará la cacerola.
  • Ten cuidado al manejar el agua hirviendo porque puede causar quemaduras si la derramas.

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