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Cómo hacer una ensalada del chef fácil

Actualizado 19 julio, 2017

La típica ensalada, que consiste principalmente en lechuga, aderezos y algunos pedacitos de pan tostado, se sirve a menudo como una guarnición liviana para acompañar un plato de comida. Una ensalada del chef abundante y fácil, sin embargo, puede ser el plato principal o servirse como entremés en tu próxima cena familiar o reunión. Contiene variados ingredientes de todos los grupos importantes de alimentos y, seguramente, los huevos duros, el jamón, el pollo y el queso saciarán tu apetito.

Instrucciones

(Jupiterimages/Comstock/Getty Images)
  1. Coloca las verduras mezcladas en un bol grande.

  2. Reserva una pequeña cantidad de huevos, jamón, pollo y queso para colocar en la parte superior de las verduras más tarde.

  3. Mezcla el resto de los huevos, el jamón, el pollo y el queso con el tomate, el pimiento verde y el pepino.

  4. Cubre la ensalada con los huevos, el jamón, el pollo y el queso rallado que reservaste anteriormente.

  5. Vierte el aderezo sobre la ensalada inmediatamente antes de servir.

Consejos

  • Guarda las sobras de la ensalada en un recipiente hermético en el refrigerador. Vierte el aderezo sobre la ensalada justo antes de servir. De lo contrario, la lechuga puede estropearse.

Necesitarás

  • 1 paquete de ensalada verde mixta
  • 2 huevos duros grandes
  • 1/2 taza de jamón cocido cortado en juliana
  • 1/2 taza de pollo cocido cortado en juliana
  • 2 tomates italianos cortados en cubos
  • 1 taza de queso chedar rallado
  • 1 pimiento verde cortado en rodajas finas
  • 1 pepino mediano cortado en rodajas
  • 1/2 taza de aderezo para ensaladas
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