Cómo hacer una reducción de vinagre balsámico

Escrito por alejandra prego Google
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo hacer una reducción de vinagre balsámico
Cómo hacer una reducción de vinagre balsámico. (Julia Mueller)

Hacer una reducción de vinagre balsámico es una forma fácil de añadirle sabor a cualquier plato. Puedes usarla en las verduras, en la carne, en la pizza y hasta en los postres para añadirles dulzor y un toque fuerte único. Todo lo que necesitarás para comenzar esta receta es un poco de vinagre balsámico y una sartén. Demorarás tan solo 10 minutos en terminarla.

Otras personas están leyendo

Cosas que necesitarás

**-Vinagre balsámico

-Una taza medidora

-Una sartén pequeña**

Paso 1: Mide tu reducción de vinagre balsámico

Mide la cantidad de reducción de vinagre balsámico que necesitarás y vierte dos o tres veces el volumen de vinagre en una sartén pequeña. Por ejemplo, si necesitas 1/4 de taza de reducción de vinagre balsámico, comienza tu receta con media taza.

Cómo hacer una reducción de vinagre balsámico
Mide la cantidad de reducción de vinagre balsámico que necesitarás. (Julia Mueller)

Paso 2: Lleva el vinagre balsámico a hervor

Vierte el vinagre balsámico en una sartén y ponla a fuego medio hasta que alcance el hervor.

Cómo hacer una reducción de vinagre balsámico
Lleva el vinagre balsámico a un hervor. (Julia Mueller)

Paso 3: Cuece a fuego controlado

Una vez que el vinagre haya alcanzado el hervor, reduce el fuego y cuece lentamente, hasta que se reduzca a la mitad o durante unos 7 u 8 minutos. Si buscas lograr una consistencia más espesa, similar al jarabe, permite que el vinagre se reduzca a 1/3 de su volumen original o hierve a fuego bajo durante 8 a 10 minutos.

Cómo hacer una reducción de vinagre balsámico
Reduce el vinagre balsámico. (Julia Mueller)

Paso 4: Rocía la reducción de vinagre balsámico sobre la comida

¡Es tan fácil como esto! Puedes usar tu reducción de vinagre balsámico en una gran variedad de platos y alimentos, como las verduras asadas, las ensaladas verdes, el pollo, la carne, la pizza, los helados y los brownies.

Tip: Para añadirle un sabor diferente a tu reducción de vinagre balsámico puedes agregarle especias y frutas frescas o secas, como la canela, los arándanos y las frambuesas.

Cómo hacer una reducción de vinagre balsámico
Rocía la reducción de vinagre balsámico sobre tus alimentos. (Julia Mueller)

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles