Cómo usar semillas de lino en el yogur

Escrito por kelli rogers | Traducido por paula santa cruz
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Cómo usar semillas de lino en el yogur
Mezclar semillas de lino con el yogur agrega fibra y nutrientes a la dieta. (Jupiterimages/Pixland/Getty Images)

Mezclar semillas de lino con un alimento rico en proteínas, como el yogur, crea un plato saludable con un alto valor nutricional. Las semillas de lino tienen muchos beneficios nutricionales porque son ricas en lignanos, fibra y ácidos grasos omega-3. Las semillas de lino aportan los principales beneficios nutricionales luego de ser molidas, ya que esto las hace más fáciles de digerir y así aportan todos los beneficios para la salud. La dosis adecuada es de una o dos cucharadas de semillas por día.

Nivel de dificultad:
Fácil

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Necesitarás

  • 1 cucharada de semillas de lino
  • 8 onzas (240 ml) de yogur
  • Molinillo de café

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Coloca las semillas de lino en un molinillo de café y muélelas hasta lograr una textura fina o gruesa, según tu preferencia.

  2. 2

    Separa una cucharada de semillas molidas y coloca el resto en un recipiente hermético dentro del refrigerador. Esto extiende su frescura por varios meses.

  3. 3

    Incorpora 1 cucharada de semillas de lino molidas en 8 onzas (240 g) de yogur de cualquier sabor.

Consejos y advertencias

  • Las semillas de lino también se pueden moler una una licuadora o un procesador de alimentos.

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