Qué hacer con las sobras de ceniza de la briqueta

Escrito por kurt erickson | Traducido por elizabeth garay ruiz
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Qué hacer con las sobras de ceniza de la briqueta
Después de una parrillada, existen muchas cosas que puedes hacer con las cenizas sobrantes. (IT Stock Free/Polka Dot/Getty Images)

Después de cocinar una comida o dos en un fuego de carbón, las cenizas sobrantes deben removerse para poder asegurar que la siguiente experiencia de asado sea tan buena como la última. Existen varias opciones para desechar las cenizas, desde simplemente desecharlas hasta reciclarlas para otros usos.

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Ceniza en la basura

Asegúrate de que la ceniza esté completamente fría, esperando cuando menos un día antes de juntarla o arrojándole agua. El departamento de bomberos de Oshkosh, Wisconsin, recomienda colocar la ceniza en un contenedor de metal por al menos una semana y guardarla alejada de áreas combustibles, como garajes y pilas de madera. Después del período de enfriamiento, las cenizas pueden tirarse con el resto de la basura de casa.

Cuidado del césped

Las cenizas de carbón sobrantes pueden usarse para ayudar a incrementar los niveles de pH en tu césped. En lugar de usar limón y potasa como material fertilizante, reúne las cenizas en una cubeta de metal sobre el curso de la estación de la parrilla y arroja las cenizas en tu jardín en una cantidad no mayor de 10 a 15 libras por cada 1 000 pies cuadrados (5 a 7,5 kg por cada 100 metros cuadrados). El carbón también ayuda a afianzar nutrientes a la tierra, como el potasio, y previene su filtración de filtrarse antes de que beneficien al jardín.

Controlando pestes de jardín

Las cenizas de carbón pueden servir como barrera para las babosas. Espolvorea una pequeña cantidad alrededor de los extremos exteriores de las plantas para evitar que las babosas destruyan las hojas y raíces.

Tomando precauciones

Asegurándote de que las cenizas estén frías es solo una precaución que debe de tomarse cuando se trata de manejar las cenizas. Dado que es un material altamente alcalino, el carbón debe manejarse con cuidado. Utiliza protección para ojos y guantes para evitar la irritación. En el césped y el jardín, mantén las cenizas alejadas de semillas recién germinadas para asegurarte de que las sales en exceso no dañen tus plantas.

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