Cómo calentar al vapor el pan de los perros calientes

Heidi Monner/Demand Media

Los perritos calientes se han vuelto un alimento básico cuando se trata de parrillas al aire libre. Son fáciles de preparar y baratos comparados con otras opciones para la parrilla. Para complementarlos, puedes elegir varios tipos de panes o bollos. En algunas regiones de los Estados Unidos, el pan de los perros calientes de calienta al vapor. Sin importar qué tipo de pan escojas, si quieres vaporizarlo, tienes un par de opciones para elegir.

Sobre la parrilla

Paso 1

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Llena una botella rociadora con agua purificada o del grifo.

Paso 2

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Rocía ligeramente tus panes de perritos con la botella. También puedes rociar el interior de los panes si están viejos. No los empapes. Sólo se necesita una niebla fina sobre el exterior de los bollos.

Paso 3

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Envuelve cada pan rociado en un trozo de papel de aluminio.

Paso 4

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Coloca el pan envuelto en aluminio sobre una parrilla caliente.

Paso 5

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Da vuelta los panes una vez durante el proceso de cocción. Deben calentarse sobre la parrilla por la misma cantidad de tiempo en que cocines las salchichas, unos 5 a 10 minutos, dependiendo de tu parrilla y cuán cocidas las quieras.

Paso 6

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Quita el papel de aluminio de los panes.

Baño maría

Paso 1

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Coloca una pocas pulgadas de agua fría en el fondo de una olla de baño maría y ponla sobre la estufa.

Paso 2

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Pon la estufa en fuego mediano y espera que hierva el agua de la olla de baño maría.

Paso 3

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Pon los panes para los perros calientes en la olla de baño maría cuando hierva el agua y déjalos vaporizar unos 20 segundos.

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