Cómo evitar que los molletes se peguen en sus moldes de papel

wallnut muffin image by Xavier MARCHANT from Fotolia.com

Los molletes caseros son deliciosos y pueden ser un sano postre cuando se usan los ingredientes correctos. Muchas reposteras caseras tienen problemas porque los molletes se les pegan a las bandejas de horno en las que los hacen, así que sobre ella usan moldes de papel. Pero, a veces también se pegan a estos moldes. Puedes tomar varias medidas para solucionar este problema.

Paso 1

Rocía el interior de los moldes de papel con un spray de cocina antes de poner la masa en ellos. O pásales un cepillo con aceite, asegurándote de engrasar bien todos los pliegues del molde.

Paso 2

Deja que los molletes se enfríen por completo antes de sacarlos de los moldes.

Paso 3

Tira del molde despacio, poco a poco.

Más reciente

×