Servicio de bebidas

Haz una lista de tu experiencia y conocimiento sobre los tragos que has preparado y servido y el tipo de lugares donde has trabajado. ¿Has trabajado en un bar vecino que sirve mayoritariamente cerveza y tragos, o has trabajado en lugares de mayor nivel que requieren gran conocimiento de vinos y cocteles exóticos?

Operativa y administración

Menciona cualquier experiencia que hayas tenido que tenga que ver con el funcionamiento de un restaurante. Esto contribuye si estás buscando un puesto de supervisor o administrador. La experiencia en el funcionamiento incluye la contratación y capacitación de personal, ordenar bebidas y otro tipo de provisiones para el bar y hacer la apertura y cierre del mismo. Otras tareas pertinentes incluyen realizar horarios e implementación de medidas de control de costos.

Servicio al cliente

Un servicio al cliente sólido es un importante aspecto del desempeño de un barman, así que menciona cualquier experiencia relevante en esta área. Por ejemplo, si has trabajado como representante de servicio al cliente menciona las tareas específicas que realizabas, tales como solucionar quejas, corregir órdenes mal hechas o asegurarte de que la orden se cumpla rápidamente. Resumiendo, enumera todas las tareas que realizabas en tus antiguos trabajos que lleven a la satisfacción del cliente.

Ventas

El puesto de barman requiere habilidad para vender, como aumentar las ventas a través del ofrecimiento de comidas o volver a llenar vasos. Enumera cualquier tarea laboral que hayas realizado que llevó a un aumento de ventas. Por ejemplo, si vendías computadoras en una tienda al por menor, menciona los accesorios que lograbas vender, tales como impresoras y garantías extendidas.

Seguridad

Algunos barman ayudan a mantener el orden del bar y se aseguran de que a los menores de edad y a los que han bebido de más no se les sirva alcohol. Enumera la experiencia relevante que hayas tenido como personal de seguridad. También puedes mencionar responsabilidades que has tenido relacionadas a verificar la identificación de los clientes o el grado de embriaguez permitido para conducir.