Cómo hacer galletas de mezcla para pastel

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Usar mezcla para pastel como base para la masa de galletas permite hornear galletas hechas en casa en un tiempo muy corto, casi sin esfuerzo. Debido a esto, vale la pena saber cómo hacerlas en caso de que necesites un postre rápido para los invitados, ventas de pasteles o cenas importantes. Por supuesto, también puedes utilizar la receta para cuando realmente deseas unas galletas de chocolate, pero no tienes tiempo suficiente para hacerlas desde cero. Escoge la mezcla de pastel que más se ajuste al sabor de galletas que quieres.

Paso 1

Precalienta el horno a 350 grados. Engrasa la bandeja para hornear.

Paso 2

Mezcla el aceite, los huevos y la mezcla para pastel en el tazón mediano. Si lo deseas, agrega harina de avena natural o con sabor, pasas, arándanos secos, nueces o chispas de chocolate.

Paso 3

Coloca la masa en una bandeja para hornear, dejando dos o tres pulgadas entre las galletas.

Paso 4

Hornea de 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deja enfriar uno o dos minutos en la bandeja antes de retirar.

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