Lista de alimentos para un campamento de tres días
camp image by Vasiliy Koval from Fotolia.com
Cocinar una comida deliciosa y abundante sobre el fuego, bajo un dosel de árboles o mirando a una pintoresca vista es uno de los grandes placeres del camping. Los viajes de fines de semana largos (de tres días) son perfectos para que puedas relajarte en la naturaleza, al mismo tiempo que son lo suficientemente breves como para que no tengas que rellenar tu coche o camioneta con comida para semanas. Al planear tus menús con antelación en función del número de personas y los apetitos de tus compañeros, evitarás las cantidades inadecuadas de provisiones.
Desayunos
Las comidas de camping convenientes y fáciles de preparar para el desayuno incluyen paquetes de avena instantánea, magdalenas pre-cocinadas y otros panes para desayunos, huevos, panceta o salchichas, cereales fríos con leche y fruta fresca. Cuenta el número de personas en tu viaje de campamento y multiplícalo por tres: Es el número de porciones de desayuno que tendrás que llevar. Por ejemplo, cuatro personas en tu grupo necesitarán cada uno un paquete de harina de avena por día, es decir, 12 paquetes en total.
Almuerzos
El almuerzo durante un viaje de campamento no tiene que ser elegante, pero debe proporcionar nutrientes saludables como carbohidratos complejos y proteínas para obtener energía. Coloca un buffet de sándwiches como rollos de grano entero con condimentos bajos en grasa, lechuga, tomate y quesos. A continuación ofrece embutidos o hamburguesas recién asadas. Acompaña los sándwiches con palitos de zanahoria y apio, papas fritas al horno o pepinillos. Ten por lo menos una hamburguesa con pan por persona y por almuerzo.
Cenas
Después de un día de senderismo, excursionismo, de nadar o de pasear en barco, anhelarás una cena abundante. Empaqueta tu refrigerador con pollo pre-cocido que puede ser calentado en la hoguera, patatas enteras y maíz en mazorca para hacerlos a la parrilla y macarrones y ensaladas de papa. Apuesta a dos piezas de pollo, una papa o mazorca de maíz y una cucharada de ensalada saludable por persona por cena. Alterna el pollo con pescado fresco o hamburguesas a la parrilla.
Tentempiés
Da combustible a tus actividades con aperitivos llenos de nutrientes. Mezcla los frutos secos con cacahuetes, pasas, trozos de frutos secos y semillas de girasol que contienen carbohidratos saludables, proteínas y vitaminas para energía sostenible. Las barras de granola son convenientes; basta con contar el número de personas en tu grupo. Apuesta a dos barras al día y empaqueta la cantidad correcta. Corta una libra (453,59 g) de zanahorias y lleva un tubo de hummus de 16-oz. (29,57 ml) para un bocadillo crujiente y cremoso. Coloca un paquete de galletas de una libra (453,59 g) en la caja de despensa para un postre dulce.
Más artículos
Cómo freír un rollo de sushi en tempura→
Cómo hacer Ensalada de repollo al estilo Kentucky Fried Chicken→
¿Cómo calcular una receta para alimentar a 100 personas?→
Cómo hacer comida casera saludable (por mayor) para gatos diabéticos y no diabéticos→
Comidas divertidas para hacer con nuggets de pollo →
¿Se puede preparar la avena con antelación y guardarla en la heladera o congelarla para comerla después?→
Referencias
- "The Campsite Companion: All You Need to Know for the Great Outdoors;" Rob Beattie; 2007
- "Camping Made Easy: A Manual for Beginners with Tips for the Experienced;" Michael Rutter; 1997
- California State Parks: Consejos para campamento
Créditos fotográficos
camp image by Vasiliy Koval from Fotolia.com