Cómo moler café en grano en un procesador de alimentos

Un molinillo es lo tradicional.

Brand X Pictures/Brand X Pictures/Getty Images

Aunque lo mejor para moler café es un molinillo de café, un procesador de alimentos puede usarse si no hay otra cosa disponible. La clave para usar un procesador es pensar en pequeño y no moler más que la cantidad para una sola cafetera. Si tu procesador tiene una pequeña tolva en forma de tubo, puede hacerse el trabajo un poco más rápido y limpiarse más fácil.

Step 1

Mide la cantidad de granos de café tostados necesarios para hacer una cafetera. Generalmente 1/4 a 1/3 de taza de café en grano sirve para una cafetera de tamaño mediano.

Step 2

Ensambla tu procesador de alimentos. Si tiene la tolva pequeña, fíjate de ponerla en su sitio.

Step 3

Vierte los granos de café y pon la cubierta en el procesador.

Step 4

Muele con pulsaciones hasta que los granos se hayan triturado. Cuanto más fino lo muelas, más fuerte será el café.

Step 5

Usa el café molido en tu cafetera como siempre.

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