Cómo obtener semillas de remolacha
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Las remolachas son fáciles de cultivar y están dentro de las plantas vegetales cuyas raíces y brotes son comestibles. La parte superior de la remolacha, también conocida como verdes, son utilizadas en ensaladas o cocinadas y tienen un mayor contenido nutricional que sus raíces. Las raíces crecen en tonos de rojo, amarillo o blanco y en formas variantes. Por su tolerancia a temperaturas casi gélidas, estos vegetales amantes del calor disfrutan una larga temporada de cultivo. Cosecha las semillas desde tus remolachas cultivadas en casa para plantar los vegetales en la próxima primavera.
Step 1
Presta atención a los tallos de las semillas en las remolachas durante su segundo año de crecimiento, ya que las plantas son bienales. El tallo tiene muchos metros de alto con múltiples ramas con pequeñas flores. Las flores son seguidas por esferas de semillas que contienen suficientes para propagar seis nuevas plantas.
Step 2
Corta la parte superior entera de la planta de remolacha cuando las cabezas de las semillas hayan madurado. La madurez se indica por el color marrón de las cabezas de las semillas.
Step 3
Cuelga las plantas cabeza abajo en una zona fresca y seca luego de atarlas en un ramo.
Step 4
Quita todas las cabezas secas de semillas luego de que la planta se haya secado por completo. Quita cualquier escombro sobrante de las semillas recolectadas y guárdalos en una bolsa de papel.
Step 5
Escoge plantas con las mejores características de crecimiento, como el tamaño, el color y buen desarrollo de las hojas, para obtener las semillas. Mejora la tierra con una pequeña cantidad de harina de hueso en el sustrato preparado antes de plantar.
Referencias
- Extensión de la Universidad Estatal de Ohio; Cultivar remolachas en el jardín del hogar; Pamela J. Bennett; 1993
- “Guardando semillas”; Marc Rogers; 1990
- “Obtención y almacenaje de semillas”; Carole B. Turner; 1997
Consejos
- Si sólo requieres una pequeña cantidad de semillas, quita y recolecta las semillas marrones directamente de la planta mientras están en el suelo. Consigue más semillas a medida que maduren con el tiempo.
Advertencias
- Las remolachas son muy difíciles de trasplantar, por lo que no debes cultivarlas inicialmente en el interior. El mejor momento para sembrar las semillas es durante el verano.
Sobre el autor
Irum Sarfaraz is a freelance writer with over 20 years of nonfiction writing experience in newspaper op-eds and magazine writing, book editing, translating and research writing. Sarfaraz is originally from Pakistan and has been published in both American and Pakistani newspapers and magazines. She holds a Bachelor of Arts in English literature, and diplomas in nonfiction writing.
Créditos fotográficos
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