¿Qué significa tomar una bebida "seca"?
a glass of whisky image by Maria Brzostowska from Fotolia.com
"Seco" es una de las formas de servir licor. Los barman y los clientes suelen utilizar mal el término, confundiéndolo con términos como "por arriba" y "directo".
Seco
Una bebida servida "seca" consiste de un chorro de licor vertido directamente desde la botella a temperatura ambiente en un vaso a temperatura ambiente. Los tragos "secos" no contienen líquidos para mezclar o adornos. El whisky, el ron, el vodka y el tequila pueden servirse "secos".
Por arriba
Los cócteles como los martinis o Manhattan puede servirse "por arriba" o "en las rocas". Una bebida servida "por arriba" se prepara y luego se vierte en un flauta para cóctel larga y fría. Una bebida servida "en las rocas" se vierte en un vaso lleno de hielo.
Directo
"Directo" ocasionalmente se usa como sinónimo de "seco" y a veces de "por arriba". alguien que ordena un borbón "directo" probablemente quiera decir que lo quiere "seco". Un cliente que ordena un vodka "directo" suele querer un vodka martini.
Referencias
Recursos
Sobre el autor
Frank B. Chavez III has been a professional writer since 2006. His articles have appeared on numerous websites including WitchVox and Spectrum Nexus as well as in the e-magazine Gods and Empires. He has his associate degree with an emphasis in theater arts from Chabot College, where he received the theater department's Joeray Madrid Award for Excellence in Dramaturgy.
Créditos fotográficos
a glass of whisky image by Maria Brzostowska from Fotolia.com
