Cazadores

Los hombres Cherokee cazaban venados, pavos silvestres, conejos y otros animales pequeños y también pescaban en los ríos, arroyos y lagos. Usaron armas como arcos y flechas para disparar y cuchillos de sílex para desollar a los animales. Los pescadores utilizan generalmente lanzas y cañas de pescar.

Agricultores

Los Cherokees eran agricultures, y gran parte del trabajo lo realizaban las mujeres mientras los hombres cumplían con todas las tareas de caza. Las mujeres plantaban, cuidaban y cosechaban varios cultivos como el maíz, los frijoles y las calabazas. También, recolectaban los cultivos silvestres como bayas, nueces y frutas.

Curanderos

Algunos indios Cherokee realizaban el trabajo de sanación y también eran conocidos como "Didanawisgi" o curanderos, aunque este rol podía recaer tanto en hombres como mujeres. Su medicina se basaba normalmente en la prevención más bien que un sistema de curación como el utilizado por la mayoría de los médicos hoy en día. Ellos estudiaban por muchos años y aprendían tratamientos específicos de un silabario Cherokee escrito, que era transmitido por los anteriores hombres de medicina. Los curanderos utilizan una variedad de tratamientos, como remedios a base de hierbas, masajes, ceremonias y la interpretación de sueños.

Guerreros

El Cherokee utilizaba la guerra para muchos propósitos diferentes, desde complacer a los "espíritus" hasta asaltar otras aldeas para conseguir esclavos o proteger a sus propias tribus y campos. Algunas tribus incluso combatieron con los británicos durante la Revolución Americana, y junto al futuro presidente Andrew Jackson durante las batallas importantes contra los Palillos Rojos, salvando tanto a su ejército y como su vida. Los guerreros Cherokee usaban armas de mano, como arcos y flechas y hachas, así como el combate cuerpo a cuerpo.