Cómo añadirle crema de leche al dulce de leche

Escrito por farozan jivraj | Traducido por florencia sobel
  • Comparte
  • Twittea
  • Comparte
  • Pin
  • E-mail
Cómo añadirle crema de leche al dulce de leche
El dulce de leche es un gran acompañamiento para las frutas y las tortas. (Jupiterimages/Photos.com/Getty Images)

El dulce de leche es un dulce delicioso usado para hacer salsas y glaseados para postres. Con un sabor celestial caramelizado y una consistencia espesa y rica, el dulce de leche forma un complemento sabroso para los postres como las tortas, las tartas, los flanes y más. Aunque está disponible ya listo en las tiendas, el dulce de leche es fácil de hacer en casa cocinando y reduciendo una lata de leche condensada hasta que cambie su color a un marrón dorado profundo. Añadirle crema de leche a un dulce de leche casero o comprado le otorga un sabor cremoso y una consistencia espesa.

Nivel de dificultad:
Fácil

Otras personas están leyendo

Necesitarás

  • 1 taza (2 panes) de manteca sin sal, suavizada
  • 4 tazas de azúcar en polvo, tamizado
  • 2 tazas (lata de 1.400 gramos) de dulce de leche (casero o comprado)
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1/4 de taza de crema de leche
  • Una pizca de sal marina

Lista completaMinimizar

Instrucciones

  1. 1

    Mezcla la manteca y las 2 tazas de azúcar hasta que la mezcla esté ligera y mullida. Esto le da al glaseado una textura ligera.

  2. 2

    Añade extracto de vainilla y la mitad de la crema de leche hasta que mezcla hasta que se integren bien. Añade la mitad del dulce de leche y mezcla bien.

  3. 3

    Añade la crema restante y el dulce de leche restante. Mezcla bien y añade una pizca de sal. Agregar una pequeña cantidad de sal resalta más el sabor dulce.

  4. 4

    Añade las 2 tazas restantes de azúcar gradualmente hasta que el glaseado tenga una consistencia espesa y untable. Tal vez no necesites las 2 tazas enteras. Mezcla el glaseado a velocidad media durante 3 o 4 minutos.

Consejos y advertencias

  • Este glaseado es suficiente como para cubrir 2 tortas de 9 pulgadas (22,86 cm).
  • No mezcles demasiado el glaseado ya que puede volverse arenoso.

No dejes de ver

Filtrar por:
  • Mostrar todos
  • Artículos
  • Galerías de fotos
  • Videos
Ordenar:
  • Más relevante
  • Más popular
  • Más reciente

No se encuentran artículos disponibles

No se encuentran slideshows disponibles

No se encuentran videos disponibles